? ? ? 最近鍛煉寶寶自己動手吃飯，勺子用的不是很利索，但是手就不一樣了～每天最頭疼的可能是飯后的收拾工作，但看到他吃的開心的樣子還是非常滿足。
? ? ? 言歸正傳，今天給大家介紹一個超好吃的拌面醬，當然夾到寶寶饅頭里也很好吃。
準備的食材
1.西紅柿2個（中等大小，最好是成熟的西紅柿）
2.香菇半朵，平菇1大片
3.牛肉碎（可以用牛肉餡兒再剁一剁）
4.蔥花
5.美極鮮醬油一小勺（寶寶一歲了，適當的可以加些）
準備階段：西紅柿表皮切十字花刀（不要切深了），開水中煮一下去掉西紅柿的皮，切成小塊，放入料理機打碎。香菇、平菇焯水切丁。
制作：超雞簡單
我用的麥飯石平底鍋，不容易粘，鍋內放一些橄欖油，油熱放進蔥花煸香，然后倒入準備好的番茄碎，咕嘟咕嘟開始熬，約2-3分鐘放入牛肉餡兒和蘑菇碎，隨后放入美極鮮醬油，如下圖熬啊熬。約10分鐘就熬成醬的狀態啦。
圖片發自簡書App
? ? ? 熬好的醬大約可以吃兩次，畢竟食材準備的量少。一份當時吃一份放進冰箱冷藏，兩天內要吃完喲。拌飯、拌面、做饅頭醬都是不錯的選擇。
圖片發自簡書App
