8
只要不再高溫加熱，剩油可以用。
如炸完茄盒可炸花椒，做花椒油調味；做餅時，可以放過濾過的剩油；還可以用來焯菜或做湯，焯的時候在沸水中放入一勺油，這樣菜葉顏色鮮亮，吃起來也不會塞牙。
9
補身體只喝湯沒用。別把工作服穿回家
新衣服買回來先洗再穿；在醫院、廠礦、車間工作的親們下班后，應先洗手或洗澡，盡量不把工作服帶回家中。
10
別給1歲以下孩子吃蜂蜜。
但這東西很容易受到肉毒桿菌的污染。成年人有完善的腸道菌群，不用擔心。
11
在外吃飯少吃花生。
外面花生是否霉變很難區分，花生、玉米、黃豆、堅果等食物發霉產生的黃曲霉毒素可能使人急性中毒甚至死亡，長期低劑量也會增加癌癥風險。水洗和烹調加工溫度也不能將其破壞。
12
6歲以下兒童別用含氟牙膏
一周在家吃晚餐5~7次的人，比起一周只在家吃2次晚餐的對照組，患糖尿病幾率降低15%。
13
冰箱不是保險箱。
即便放在冷藏室里，綠葉蔬菜也只能保存3天左右，其他蔬菜最好一周內吃完，避免營養價值下降。
