江湖武俠夢l江南客棧之壯鄉美食故事(一)

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? ? ? 暮春。

? ? ? 江南,草長鳶飛,麗陽高照。

? ? ? 西塘古鎮上,屋舍儼然,小橋流水,柳綠桃紅,車馬如流,販夫走卒來回奔走,江湖人物時有現身。這邊,賣吃的,賣穿的,賣玩的,各種叫賣聲,討價還價聲,不絕于耳;? 那頭,舞槍的,弄棒的,耍猴的,人群圍了一層又一層,叫好聲此起彼伏,熱鬧非凡。

? ? ? ? 人多,客店也多,生意自然也極好。

? ? ? ? 古鎮北邊街頭,官道邊,一株數人合抱的大榕樹旁,就有一家三層客店,沿河而建,青瓦白墻,古樸典雅,門頭招牌上書寫著“緣來客”四個大字,筆力千鈞,龍飛鳳舞,頗有氣勢。客棧分為南北兩樓,南樓管住宿,北樓管吃喝。

? ? ? ? 此時,正值正午時分,客棧門前,人進人出,一胖一瘦兩名店小二正在滿頭大汗地招呼著客人,一人負責拴馬,一人負責引客入店。


? ? ? ? "得得得……"

? ? ? ? 突然,從官道那頭青石板上,傳來一陣清脆的馬蹄聲。

? ? ? ? 胖小二剛來得及轉頭,一匹白馬已馱著兩人疾馳來到他面前。

? ? ? ? 來人飄身下馬,卻是一男一女,兩位約摸十八九歲年紀的少年人。馬是高頭大馬,通身雪白,沒有半根雜毛。人更是神仙一般的人物。男的,一身白衣,玉面朱唇,神目如電,身形挺拔,仿佛玉樹臨風。女的,眉似遠山,目若秋水,膚如凝脂,嘴角一粒美人痣,益添其媚,頭上一朵隨云髻,又增其雅,身上披著一件紫衣披風,手中拿著半卷黃皮舊書,蓮步輕移,體態風流,十足畫中人物。

? ? ? ? 兩名店小二想必生平頭次見到此等人物,只顧呆呆地望著,竟忘了接過客人手中的韁繩。

? ? ? ? 直到那位少年男客輕喝一聲:

? ? ? ? “小二,看馬!”

? ? ? ? 兩人才回過神來,急忙應聲:

? ? ? ? “好嘞,來啦。”

? ? ? ? “客官,請!”

? ? ? ? 胖小二接過馬韁,將白馬牽到榕樹下馬樁拴好,添好馬料;? 瘦小二則疾步上前,殷勤地領著兩位客人進入北樓里用膳。


? ? ? ? 樓內店面甚是寬敞,但十來張桌子此時已差不多坐滿了人,這些人來自五湖四海,南腔北調,聲音嘈雜。數名店小二端菜的端菜,提酒的提酒,來回奔走,穿插于各桌間。柜臺后,一瘦小精明的老先生正在噼里啪啦地敲打著算盤,跟客人結賬。

? ? ? ? 兩名少年男女甫進入店中,立即引來眾人注目,大家指指點點,議論紛紛,有贊美的,有驚嘆的,有羨慕的,有懷疑的,各種聲音,各種目光,讓人渾身不適,一時間嘈雜聲更甚。

? ? ? ? 那紫衣少女雖長的端莊大氣,儀態萬方,但在眾目睽睽之下,卻也羞得滿臉通紅,眼神閃躲,腳步慌亂,不敢輕易抬頭,左手輕撫胸前,嘴里不停輕咳著。白衣少年卻神色自若,目不斜視,輕扶著少女跟在那瘦小二身后,神情專注于少女身上,滿眼盡是憐愛之意。

? ? ? ? 瘦小二并沒有停步,徑直把客人領到通往二樓的樓梯口,只見樓上門口兩側貼著一副對聯:高人登高樓,雅客就雅座。

? ? ? ? 瘦小二轉身哈腰道:

? ? ? ? “兩位客官,請上二樓雅座!樓上另有人招呼,請客官自行上樓吧。”

? ? ? ? 說罷,讓過一旁,待客人上樓,才又轉身快步出門而去。


? ? ? ? 樓上,卻是另一番景象。

? ? ? ? 只見偌大的客廳里,只擺放著九張方桌,除南面墻外,其它三面靠墻位置各擺兩張,客廳中間擺放三張,桌椅均為紅木所制,且已有些年份。南墻靠近樓梯口處,則是一張柜臺,柜臺后隱約有一暗間。

? ? ? ? 四面墻上還掛著幾幅字畫,讓人眼前一亮。其中,南北墻各掛一幅畫,東西墻則是一副對聯。南墻畫的是一座高山,一條河流,幾朵白云,上書:? 雲外天鄉;? 北墻畫的是一片良田,一處村落,幾戶人家,上書:僮鄉人家。東墻對聯寫的是:綠來緣去緣如水,西墻的則是:花開花落花無;字字鐵鉤銀劃,飄逸灑脫,看那筆跡,和客店門頭上的字,如出一轍,當為同一人所書。

? ? ? ? 整個客廳布置得如此雅致,讓人不由頓生好感,仿佛此處乃主人款待佳客之所,而非食客開懷暢飲之處,由此亦可見此間主人之雅。

? ? ? ? 少年男女上得樓來,也不由得四面多打量了幾眼。

? ? ? ? 此時,廳中九張桌子,五張空著,四張坐著四個人,每桌一人。白衣少年看到東面臨窗的桌子還有一張空著,就扶著紫衣少女走過去,面對面坐了下來。

? ? ? ? 剛坐好,一名手上拿著菜單、模樣還算清秀的年輕店小二已快步來到跟前,殷勤問道:

? ? ? ? “兩位客官好,歡迎光臨敝店!請問要吃些什么?”

? ? ? ? 說著,遞過手中的菜單。

? ? ? ? 白衣少年接過,但并沒有看,只看著紫衣少女,柔聲道:

? ? ? ? “姐姐,你傷勢尚未痊愈,又偶感風寒,這段日子消瘦了不少,要吃些能進補的才行呢。”

? ? ? ? 紫衣少女以手支頤,盯著他的眼睛默默看了好一會兒,才開口道:

? ? ? ? “玉弟,這些日子辛苦你了,多虧你的細心照料,愚姐才恢復得這么快,其實愚姐也沒那么嬌弱啦,過幾天自然會好的,玉弟不用擔心,點你喜歡吃的就好。”

? ? ? ? 聲音雖透著一絲沙啞,卻仍十分好聽。說完了這些話,又是一陣輕咳。

? ? ? ? 白衣少年聞言只笑了笑,轉臉問店小二道:

? ? ? ? “小二哥,請問你們店里都有哪些好吃又能補身子的?”

? ? ? ? “客官,您這真是來對地方了。”年輕店小二道:“我們這家店,方圓數百里之內,可是獨此一家,別無分店。我們老板更是天底下少有的好人,合他意的客人說不定還有意外驚喜呢……”。

? ? ? ? 兩人一聽,不由相視一笑。天底下哪有給客人介紹菜肴時順便夸自己老板的?而且不說菜,先夸人。

? ? ? ? 白衣少年趕緊搖手制止他:

? ? ? ? “小二哥,你就直接說有什么好吃又能補的吧。”

? ? ? ? “好咧。嘿嘿,”年輕店小二怕客人不高興,趕緊賠笑道:“本店專營嶺南壯族特色美食,有雙色香豬肉、黑山羊肉、壯家灌鴨、瑤家烏骨雞、爆炒馬板腸,有朱紅灌血腸、金黃豆腐圓,清白土鴨粥,五色糯米飯,有珍珠黃玉米、五花香粽子、香甜南瓜餅,當然還有一道既好喝又補身、人喝人夸的‘長壽火麻湯’,以及‘喝了一斤想喝三斤,喝完三斤找老襟’的正宗壯鄉瑤寨神奇秘方釀制的土茅臺。這些都是又好吃又好喝又能補的,請問客官,您想吃哪樣?”

? ? ? ? 白衣少年點頭道:

? ? ? ? “好,就點那火麻湯,還有烏骨雞、豆腐圓、糯米飯和南瓜餅吧。哦,還來一斤土茅臺嘗嘗。

? ? ? ? “好咧,客官請稍候,一會兒就好。”說罷,徑自下樓去了。

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? ? ? ? 趁著這空隙,白衣少年又仔細打量了周圍幾桌客人。

? ? ? ? 只見對面那桌,坐著一位身量瘦小的青衣人,背對著他們,看不清面貌,他的肩頭竟赫然立著一只巨嘴青鳥,那鳥時而飛到桌面啄食,時而飛上他的肩膀站立,還時不時發出一聲沙啞低沉的叫聲,令人忍俊不禁,卻也有些不寒而栗。

? ? ? ? 左邊,靠近他的,是一身著勁裝、年約三十許的彪形大漢,虎背熊腰,坐在那里猶如一座鐵塔,威風凜凜。半邊桌面上,盤著一根粗大的虎頭鞭,鞭身暗紅,看不出何材質。他所點的食物,竟是半只烤香豬,雖說這香豬個頭并不大,大約只十來斤一整只,但也足夠令人咋舌的了。只見他一手拿著一大塊烤香豬肉,一手端著一大碗酒,大吃一口肉,就大喝一碗酒,頓時滿屋飄香。如此吃法,如此豪氣,實在讓人心折。而他這位置,正是廳里最正中的位置,世上有些人天生就適合坐在中央之位,他無疑就是這樣的人。

? ? ? ? 再左邊,臨街窗口處,一名頭戴文巾的藍衫秀士正在自斟自飲,口中不時喃喃自語,聽不清在說些什么。他身旁擱著一支金笛,每喝完兩口酒,總忍不住要撫摸一下他的笛子,神情無比陶醉,就像撫摸多年前的情人。

? ? ? ? 北墻那邊,則是一錦衣華服漢子,對著墻埋頭默默吃喝,亦瞧不清其面目。只是,如此著裝打扮之人,似不應這么低調吧,白衣少年不禁這樣想。

? ? ? ? 這四人,少年一眼就看出他們都是江湖中人,一身功夫皆為不俗,尤其是那大漢和青衣人,絕對稱得上一流高手。而且他突然發現,那青衣人總在有意無意地盯著錦衣漢子的背影看,而鐵塔大漢則不時扭頭觀察那藍衫秀士的舉動。

? ? ? ? 他不禁覺得有些好玩,感覺有一出好戲即將上演。


? ? ? ? 待收回目光,望向紫衣少女時,卻見她正盯著窗外出神。他隨著她的目光望去,只見窗外又是另一番景致:

? ? ? ? 一條小河穿城而過,河兩岸是兩排古樸的民宅,家家臨水,戶戶垂柳。正午的陽光灑在河面上,閃著粼粼的光。近處,幾只小鳥低空徘徊,鳴聲悅耳。不遠處,一圓形石拱橋橫亙河上,橋下小碼頭下方,幾名年輕女子正在淺水里浣紗,不時傳來清脆的笑聲。河中心,一艘畫舫伴著幾只漁船緩緩駛過。天空中,幾朵白云悠閑地飄蕩著,在藍天的映襯下,愈顯明媚。

? ? ? ? 紫衣少女忽道:

? ? ? ? “難怪人都說:? 上有天堂,下有蘇杭。果真說的沒錯,江南一小鎮之景竟已是如此醉人!”

? ? ? ? 白衣少年亦道:

? ? ? ? “是啊,據說這西塘古鎮乃是古代吳越文化的發祥地,歷史悠久,早在春秋戰國時期就是吳越兩國的相交之地,故有"吳根越角"和"越角人家"之稱。因其位于江浙兩省交匯處,良田萬頃,水道縱橫,魚兒肥美,故又有江南‘魚米之鄉’之稱呢。”

? ? ? ? “玉弟,你懂的可真多!”少女笑著看他,夸道。

? ? ? ? “姐姐過獎了,小弟不過是……”

? ? ? ? 剛說到這里,就被樓下一聲巨雷般的聲音打斷了:

? ? ? ? “格老子的,敢說老子不是野人(雅人),老子就野給你們看。”一口濃重的川話。接著又是幾聲“骨碌碌”響起,好似有人滾下樓去的聲音。

? ? ? ? 緊接著,又是“噔噔噔”,有人踩著重重的腳步,邁上樓來。


(未完,待續)

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