嘗遍了外面的酸甜苦辣、人情冷暖之后，才發(fā)現(xiàn)原來(lái)媽媽親手做的那道家常豆腐才是人間的珍品！
感恩節(jié)，讓我們一起試著給媽媽做一道愛(ài)的家常豆腐吧。
最簡(jiǎn)單的豆腐，最真的情！
主料
老豆腐適量
輔料
青椒，彩椒適量
豆瓣醬適量
姜適量 鹽適量
白糖水淀粉
步驟
1.老豆腐淖水，后切成薄片，厚2厘米長(zhǎng)5厘米為宜；
2.胡蘿卜去皮洗凈，和青椒一塊切菱形，水發(fā)木耳撕小塊備用。
3.豆瓣醬剁碎。
4.熱鍋上油，油熱后放入切好的豆腐塊。
4.煎到兩面金黃后盛出備用。
5.余油倒入豆瓣炒至出紅油。加入姜末煸香。
6.倒入青椒，胡蘿卜片和黑木耳略炒。
7.倒入煎好的豆腐塊，調(diào)入鹽，白糖調(diào)味。加少許清水煮3分鐘左右?guī)椭胛丁?/p>
8.勾入水淀粉，撒上胡椒粉，大火收汁即可。
一道菜，一份情！
只要有你在身邊，媽媽的心其實(shí)很容易滿(mǎn)足，一道菜，一個(gè)微笑，就是她的所有！
他們花了很多時(shí)間，教你用勺子，用筷子吃東西……
教你洗臉，教你梳頭發(fā)
所以… ?…
所以，當(dāng)他們有天變老時(shí)……
請(qǐng)你緊緊握住他們的手，陪他們慢慢地走 … ?…
就像 ?… ?…
