1、秋季潤肺止咳吃梨子

梨子具有清心潤肺、利大小腸、止咳消痰、清喉降火、除煩解渴、潤燥消風(fēng)、醒酒解毒等功效。市場上很多止咳藥都以梨子為原料。

梨性偏寒助濕,多吃會(huì)傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。另外,梨不應(yīng)與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。因梨味甘,微酸,性寒,而蟹味咸,性寒,具有微毒。二者皆為冷利之品,同食傷腸胃。

2、秋季潤肺止咳吃檸檬

檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)成分,此外,還含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸及高度堿性。檸檬的高度堿性能止咳化痰、生津健脾,有效地幫助肺部排毒。

檸檬和綠茶不宜一起沖泡,因?yàn)榫G茶里面的氨茶堿和檸檬中的檸檬酸會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),使二者失去原有作用。除了不能和茶類一起沖泡外,檸檬和牛奶也不宜同喝。建議老年朋友飯后或睡前喝檸檬水,日間喝茶,二者都可以加入蜂蜜。

3、秋季潤肺止咳吃柚子

柚子是蕓香科植物柚的成熟果實(shí),含有糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿卜素、鉀、磷、枸櫞酸等。

潤肺原理:性味甘、寒,含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,能健胃、潤肺、補(bǔ)血、清腸、利便。

食療用法:直接食用或做成柚子茶。柚子性寒,所以直接食用時(shí)不能過量,2到3塊即可。柚子茶是以更健脾消食、散寒燥濕的柚子皮混合柚子肉慢燉而成,放涼后加入冰糖,存入冰箱,每天以溫涼水沖服兩次。

4、秋季潤肺止咳吃葡萄

葡萄是落葉藤本植物,世界最古老的植物之一。它果色艷麗、汁多味美、營養(yǎng)豐富,果實(shí)含糖量達(dá)10%~30%,并含有多種微量元素。

潤肺原理:其中的果酸有助于消化,健脾和胃,還有更多有益元素滋養(yǎng)肝腎,潤肺精,降火,通腸胃。

食療用法:生食最好。由于葡萄籽和葡萄皮具有更好的抗氧化作用,所以強(qiáng)烈建議“全食”,既不吐皮還要嚼籽咽下。

秋季潤肺止咳的食物

1、杏仁

秋天易于被秋燥耗傷津液,引發(fā)口干舌燥,咽喉疼痛。杏仁可潤肺、止咳,對(duì)干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。

杏仁分甜杏仁與苦杏仁,其中,甜杏仁潤肺效果更勝一籌。

2、百合

吃百合的方法很多,可以當(dāng)菜肴吃,如薺菜炒百合,先將薺菜切成末,與百合瓣共炒,稱得上是美味佳肴,特別適宜于肺病患者食用。

3、絲瓜

絲瓜善于清熱化痰,對(duì)咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者尤為適宜。這是由于絲瓜的植物黏液里,含有一種皂素,具有除痰化痰的功效。