最喜歡吃的菜―地三鮮

說起自己喜歡吃的菜,很多人應(yīng)該會說出那些做過復(fù)雜,食材稀缺的高大上的菜品,但是我最喜歡的吃的菜卻是一種很普通的菜―地三鮮。

這道菜的食材是土豆、茄子和辣椒,三種極為常見的食材,這道菜做法也很簡單,把三種菜切成片,放在鍋里一起炒,炒完盛盤就可以了。

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這是一道普通的菜,沒有什么特別的地方,我之所以喜歡它,就是喜歡它的簡單和樸素。

土豆可以給人提供能量,茄子口味軟綿,辣椒清脆爽口,一道菜就有三種口味,讓味蕾得到滿足,而且還可以多方位的補(bǔ)充營養(yǎng)。不會像魚肉讓你覺得肥膩,也不會像其它的菜品讓你覺得口味單調(diào)。

簡單純樸,會讓你覺得很安心,吃了很舒服,而且比較經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,與我做人的風(fēng)格很像。

記得以前在武漢工作的時候,下班路過戶部巷,就會進(jìn)去買晚餐,里面吃的真的太多了,選來選去,轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去最后還是會選擇地三鮮,只有吃這一道菜會讓我感覺心里最滿足。

等待十來分鐘這道菜就炒好了,端到面前來,一塊土豆,一塊青椒,一塊茄子間斷著吃,一道菜卻能吃出三種不同的口味,味蕾得到了滿足,一盤下肚,工作的疲憊也被驅(qū)趕了一半,頓時就感覺精神振奮了好多。

食物對于人是有治愈作用的,有時候他們就像是一個忠實(shí)的守護(hù)者,當(dāng)你需要被接納的時候,他們就停留在那個地方,沉默不語,等待著你的靠近。

工作累了,可以放開肚皮吃一頓;失戀了可認(rèn)不用擔(dān)心變胖而放開得吃;遇到開心的事情第一反應(yīng)還是想用吃來獎勵自己。

食物對于我們就是獲取力量的一個源泉,他不僅能填飽我們的胃,更重要的是讓我們的心也重新振作起來。

而那道你最愛的菜,就像是一個老朋友一樣待在你的生活里,平常不會去干擾你,可是當(dāng)你累了,餓了,開心,難過的時候他就會出現(xiàn),用最直接的方法給你帶來溫暖和力量。

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