說起自己喜歡吃的菜，很多人應(yīng)該會說出那些做過復(fù)雜，食材稀缺的高大上的菜品，但是我最喜歡的吃的菜卻是一種很普通的菜―地三鮮。
這道菜的食材是土豆、茄子和辣椒，三種極為常見的食材，這道菜做法也很簡單，把三種菜切成片，放在鍋里一起炒，炒完盛盤就可以了。
這是一道普通的菜，沒有什么特別的地方，我之所以喜歡它，就是喜歡它的簡單和樸素。
土豆可以給人提供能量，茄子口味軟綿，辣椒清脆爽口，一道菜就有三種口味，讓味蕾得到滿足，而且還可以多方位的補(bǔ)充營養(yǎng)。不會像魚肉讓你覺得肥膩，也不會像其它的菜品讓你覺得口味單調(diào)。
簡單純樸，會讓你覺得很安心，吃了很舒服，而且比較經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，與我做人的風(fēng)格很像。
記得以前在武漢工作的時候，下班路過戶部巷，就會進(jìn)去買晚餐，里面吃的真的太多了，選來選去，轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去最后還是會選擇地三鮮，只有吃這一道菜會讓我感覺心里最滿足。
等待十來分鐘這道菜就炒好了，端到面前來，一塊土豆，一塊青椒，一塊茄子間斷著吃，一道菜卻能吃出三種不同的口味，味蕾得到了滿足，一盤下肚，工作的疲憊也被驅(qū)趕了一半，頓時就感覺精神振奮了好多。
食物對于人是有治愈作用的，有時候他們就像是一個忠實(shí)的守護(hù)者，當(dāng)你需要被接納的時候，他們就停留在那個地方，沉默不語，等待著你的靠近。
工作累了，可以放開肚皮吃一頓；失戀了可認(rèn)不用擔(dān)心變胖而放開得吃；遇到開心的事情第一反應(yīng)還是想用吃來獎勵自己。
食物對于我們就是獲取力量的一個源泉，他不僅能填飽我們的胃，更重要的是讓我們的心也重新振作起來。
而那道你最愛的菜，就像是一個老朋友一樣待在你的生活里，平常不會去干擾你，可是當(dāng)你累了，餓了，開心，難過的時候他就會出現(xiàn)，用最直接的方法給你帶來溫暖和力量。
