感覺南澳應該是能種植石榴的,因為光照足又干燥,早晚溫差較大,適合石榴生長,但是這里本地產的石榴并不多見,大多是美國的進口石榴。在中國去過兩個地方吃石榴,一個是在西安。西安的臨潼石榴色澤紅艷,果大皮薄,汁多味甜,一個臨潼石榴可以重達二公斤有余,真有這么重嗎?反正我是挑重的買這樣果汁豐富當然也不排除被小商販稱高了分量,那種個頭大,是我這種異鄉食客難以抵御的誘惑與驚喜。白居易曾寫詩贊美:“日照血球將滴地,風翻火焰欲燒人”說的應該就是這種石榴。
我在另一地雖然沒有嘗到新鮮的石榴,但是卻喝了不少鮮紅如血的石榴汁。那就是在新疆。南疆不少地方盛產石榴,據說葉城的石榴品質最好,得名葉城石榴。葉城位于塔里木盆地的邊緣,有昆侖雪水澆灌,沙性土壤透氣好,晝夜溫差大,對果樹生長有利。
因為石榴在新疆產量大,手工撥食又費時,當地人用傳統工藝加工成石榴汁作為飲料,相當的美味可口,一年四季都可以飲用。在新疆,上海以及阿德萊德的新疆風味餐廳都有這種用玻璃瓶罐裝的石榴汁飲品。
小時候吃石榴的機會不多,雖然這種水果易儲存但市面上并不多見,我也想不起來點名要吃。小學的時候主持過一次班會是弘揚愛國主義精神緬懷革命先輩的。有一個小品是同學們自編自導的,講的是小蘿卜頭的故事。小品里有一首詩歌我還記得,“石榴樹,英雄的樹,榴花似火開滿天,伴著英雄宋振中,朵朵榴花寄情思。”當時就把石榴樹和愛國主義聯系了起來,我也不記得這是誰的詩詞了,在google上今天并沒有找到出處。
這幾年愛吃石榴估計和一個護膚品牌也有關系,雅詩蘭黛的石榴系列,價格不菲,據說抗氧化的效果也十分不錯。畢竟是化學加工品吧,既然賣點是抗氧化的紅石榴籽,我想不如自己石榴吃起來,達到以內養外的效果。
石榴籽紅色,每次我都先把它全部撥開然后用小勺看看品嘗,撥石榴時,果汁可能濺在手指上,我卻毫不厭煩,仿佛就是給雙手做個指膜。回上海的時候,媽媽也曾幫我撥在碗里吃,讓我驚嘆她的耐心和愛心。石榴紅,女人心,懂的人自懂心底的顏色,赤紅中略帶點暗。