石榴上市了！
有人不喜歡吃石榴，覺得吃起來又要剝皮又要吐籽，麻煩！而我卻超喜歡石榴，因為麻煩，所以吃起來別有樂趣，尤其是看劇看電視的時候，一粒一粒慢慢吃，慢慢吐籽，和嗑瓜子有異曲同工的快樂，而又不像葵花籽那樣油脂含量高，吃多了發胖又上火，可以說是非常適合嘴巴寂寞又不想增重的精致豬豬女孩了。
前幾天在tb買了10斤云南蒙自的石榴，30元包郵，到貨之后很驚喜。一整箱石榴吃爽了，留下狼藉的石榴皮。。。石榴皮？這可是一味重要的收澀中藥。
1.中藥石榴皮的傳統功效
石榴皮傳統的功效是澀腸止瀉，止血，驅蟲。用于久瀉、久痢，便血，脫肛，崩漏，帶下，蟲積腹痛。如果腹瀉，可以試試用3～9g的石榴皮煎湯服用，有一定的作用。
2.為什么剝石榴皮后手指滑滑的？
因為石榴皮中含有大量的鞣質、石榴皮堿等成分。鞣質與黏膜、創面接觸后，能沉淀或凝固局部的蛋白質，使在表面形成較為致密的保護層，有助于局部創面愈合或保護舉辦免受刺激。我們徒手剝完石榴皮之后，就會感覺手指皮膚變得有點硬有點滑，就是接觸到鞣質的緣故。
石榴的傳統功效之一是驅蟲，因為胃腸道寄生蟲的肌肉遇到石榴皮的鞣質，也會陷于持續的收縮，從而具有驅蟲的功效。
3.石榴除了皮，還有什么部位可以入藥？
石榴可全身都是寶，除了皮之外，種子、花、葉、根都可以入藥。
種子：一粒一粒晶瑩剔透像瑪瑙的鈍角形的種子，主要功效是生津止渴，而且和石榴皮一樣，有止血、殺蟲和止瀉的作用。因為味道酸甜，很適合咽喉腫痛、牙齦出血的人食用。但是不宜吃太多，否則容易生痰、損肺氣。
花：五月石榴開花，鮮用或烘干使用均可。主要功效是涼血止血，主治衄血、外傷出血、月經不調，紅崩白帶，中耳炎。
石榴葉：收斂止瀉，解毒殺蟲。主治泄瀉、痘風瘡、癩瘡、跌打損傷。
石榴根：驅蟲、澀腸，止帶。主治蛔蟲，絳蟲，久瀉，久痢，赤白帶下。
4.石榴有哪些保健作用？
石榴汁是由新鮮石榴壓榨出的果汁，具有抗炎和抗氧化的作用，進而可以延緩機體衰老。石榴汁富含可溶性酚類物質、類黃酮物質、?花色素苷、果皮單寧酸和鞣花單寧等抗氧化物質，具有抗動脈粥樣硬化、抗流行性感冒、抑制心血管疾病和前列腺癌等重要作用。?
5.哪里出產石榴？
石榴在植物分類學上屬于石榴科石榴屬，該屬僅2個種，一種是索科特拉野石榴，國內沒有引種栽培。另一種就是我們目前接觸最多，國內廣泛栽培的石榴。
石榴原產于中亞地區，位于波斯與印度西北部的喜馬拉雅地區，其中心就是現在的伊朗、阿富汗等中亞地區。漢代張騫出使西域，第一次把伊朗的石榴沿著絲綢之路傳到內地，從而開始了中國的石榴種植。
石榴引入之初，作為奇花異木而植入長安上林苑，長安一帶是內地石榴種植最初的中心。今日靠近西安的陜西臨潼，是中國石榴最古老的產區。石榴產量也居全國之首。歷朝歷代作為帝王的貢品。
河南也有2000多年石榴栽培的歷史，目前河南石榴的主要產區分布在鄭州、洛陽、新鄉等地，有“銅皮”、“鐵皮”、“大紅甜”、“河陰軟籽”等品種。現在很火的“突尼斯軟籽石榴”原產地是突尼斯。1986年，突尼斯與中國建交贈送石榴樹苗6棵，定居于河陰石榴基地，經過十幾年的精心培養，改良優選，適應于我國紅、白土地生長，目前是我國石榴最優品種。
山東也是我國古老的石榴產區之一，以山東棗莊市的嶧城、薛城、山亭為主產區，主要品種有“大青皮甜”、“大紅袍甜”、“青皮大馬牙甜”等，其中以“大青皮甜”為主要栽培品種。
云南的建水、蒙自、巧家、會澤等地種植了大量石榴，蒙自石榴種植最為集中，被譽為“石榴之鄉”。蒙自的石榴以皮薄肉厚，籽大味甜著稱，有蒙自水果之王之稱。
另外，安徽淮北、懷遠，四川攀枝花、會理，新疆葉城等地，也是目前國內的重要的石榴產區。每個產區的特色品種都不一樣，形態味道也有細微差別，愛好吃石榴的小伙伴有機會不妨都嘗試一下。
6.剝石榴的小竅門
石榴看起來難剝，實際上掌握訣竅就快捷很多了。
今天就介紹到這里，不說了，我去剝個石榴吃一吃了。
