尊敬的各位來賓，歡迎重新回到2號車。 現在車子已經開始啟動，請各位坐好并且系上安全帶，我們剛剛已經結束了正桂美麗鄉村的游覽，我們的下一站將前往，國家文物保護單位，國家4a級景區關西新圍。
眾所周知，粵東，閩西，贛南是客家人聚居的地方，而其中贛南地區又是客家人的大本營，我們全市有700多萬客家人，占了全市人口的90%以上，所以研究客家文化，我們贛南地區是絕對繞不開的一個地方。
各位朋友有沒有想過，為什么客家圍屋會在贛南地區那么多，這個其實跟贛南地區特殊的自然環境，還有它的歷史有關。
在之前那小葉也曾經講到過龍南這個地方是在古時候是一片蠻荒之地，自然環境非常的惡劣，客家人都是從中原遷過來的，在和本地土著融合的過程中也會發生許多矛盾，在加上了匪患猖獗，宗族械斗不斷發生，一個人的力量肯定是無法對抗那么惡劣的自然環境，頻繁的械斗，這就注定了人們必須要聚居在一起，團結起來，才能有效對抗保護自己，于是這種適合整個家族聚集在一起的建筑——圍屋就應運而生了。
剛剛小葉也提到過，客家人聚居的地方主要有粵東閩西贛南，那么這三個地方客家人居住的建筑有什么不同呢？
在閩西，客家人所居住的地方叫做土樓，土樓一般它的體量比較大，是呈圓形的，高有四層，它主要強調的是一個聚合性。粵東的圍龍屋，一般是前低后高，前方后圓，他的門前一般有一個半月形的池塘，它的通風采光等等都是比較好的，強調的主要是一個可居住性，而龍南圍屋大多是呈方形，它最主要的一個特點是它高度地強調防御性，那么下面呢我就想向各位好好的聊一聊我們龍南客家圍屋的特點。 龍南圍屋的第一個題特點就是它的歷史非常的悠久，功能也非常的齊全，龍南不少圍屋都是建于明朝的中后期，距今已有400多年的歷史，而且這樣的圍屋還真不少，有十幾座，等一下我們要前往的關心圍屋群就有建于明朝中后期的西昌圍，還有像武當的田心圍，八卦形的栗園圍等等，都是建于這個時期。清朝中后期的圍屋就逐漸開始突出它的防御性了，除了防御性很強，圍屋里面還雕梁畫棟，像西昌圍的藻井上就要百鳥朝鳳圖啊，太平萬象圖啊等等，這些彩畫雖然歷經了數百年的歷史，但是依然清晰可見，非常的精美。圍內還有戲臺等等娛樂設施，也可以看得出我們客家人還是非常追求生活品質的。
圍屋的第二個特點，就是它的樣式非常多樣，龍南圍屋大致有圓形，方形，還有不規則形，細分起來啊，還可以分為國字型回字形口字形仿圍龍屋形不規則形等等。 龍南圍屋幾乎涵蓋了客家圍屋的所有樣式，我們等下要去參觀的就是獨具客家特色的國字形關西新圍，還有房間最多的，武當田心圍，還有前方后圓的烏石圍等等等等。 那么客家圍屋的第三個特點，也是小葉最想要向您講述到的特點，就是龍南圍屋高度強調防御性。 這種防御性達到什么樣的程度呢？如果用一個詞去形容，那就是登峰造極，如果要用一句話去概括，那么，小葉就想這樣說，在他的上面是見血封喉，中間是銅墻鐵壁，它的下面是，千年不腐，那這句話到底是什么意思呢？上面，見血封喉，意思是說圍屋主義在建造圍屋的時候，在瓦片上安裝了涂有劇毒的鐵三角，所以呀敵人別想從屋頂攻入圍屋，中間銅墻鐵壁，顧名思義指的是它的墻壁非常的堅固，客家人為了建筑一個圍屋，少則幾十年，多則用好幾代的人去夯筑這個圍屋，圍屋的墻壁。 基本上都能達到1米5以上，他的材料呢也是非常的特殊，用砂石糯米蛋清等等混合起來。 一層一層的夯筑起來，所以是相當的堅固。
下面是千年不腐，指的是這個圍屋的底下有歷經千年也不會腐壞的梅花樁。其實，圍屋的防御性不單單指這些，它還體現在，圍屋四角，有高大的炮樓，墻壁上有槍眼和炮彈，等等，那么有的人會說了。 一個建筑里面最脆弱的就是門了，我完全可以從門那里，攻入圍屋呀。 我們聰明的客家人當然也想到了這一點，本來一個建筑當中最脆弱的部分——門，反倒成了客家圍屋里面最牢不可破的一個地方，為什么這么說呢？我們客家圍屋的門啊有三層組成，第一道木門，但是這個木門上他是鑲滿了鐵皮，而且鑲嵌這個鐵皮的釘子也是鐵釘，第二道是，非常沉重結實的杠子們，這個杠子們啊非得要好幾個身強力壯的年輕人才能把它打開，第三道，我們還有，千斤閘門，您可聽好了？這個閘門可是重達千斤的，不單單是如此，我們的門上還裝了防火槽，這是干什么用的呢？就是為了防止敵人火攻用的。 為了防止敵人火攻，我們的圍屋主義人也是做足了功夫，圍屋外有池塘，圍屋內有消防池消防缸，所以你甭想用火攻下一座圍屋。 這個焊接，按井里面，嗯都有什么呢？哦按情理呀，其實他就長了絕癥和木炭。 這也是為了防止嗯在倉庫里的糧食用完之后，還可以用暗井里的物資，檔案經理的糧草也用完了，怎么辦呢？別擔心，我們客家圍屋里還有可以吃的墻，有的朋友可能要說是墻壁是不是餓瘋了呀？其實并不是這樣子的，因為我們的墻壁確實它就是可以吃的，因為我們的墻壁啊他是用，嗯諾米紅糖蛋清等等，一層一層涂上去的，就是為了在山窮水盡的時候，我們還能夠有可以充饑，可以補充能量的東西，那么在這重重防備之下，誰勝誰負還真是不好說，那么面對這么多珍貴的圍屋之源，我們龍南人當然非常珍惜，那么我們是怎么保護的？ 保護他的呢？我們給每個圍屋，都建立了一個戶口本，那個戶口本是什么樣子的呢？這個戶口本來記錄了每一個唯物，從它誕生開始一直到現在的一些所有的詳細資料，并且能針對每個唯物我們都有不同的額搶不同的維修維護特略，那么這些文物保護好了，我們如何充分地挖掘我們的唯物之源呢？ 我們有了客家的博物館，充分地挖掘客家圍屋的歷史文化藝術價值。 從全方位來挖掘客家圍屋的價值，而現在我們所處的這個龍冠縣呢也是我們客家圍屋的精品線路，除此之外，我們也打造了105國道的精品線路，這一切都是為了讓我們的唯物能夠，串點連線，形成一個整體，講完了客家圍屋，啊小葉又要跟您說一說我們客家的服飾，那么我們客家女人呢。 在歷史上既要主內，又要主外，那有很多朋友叫問了你們，客家男人干什么去了呀？我們客家男人都放牌去了，放牌賺錢去了，這就注定了客家女人既要主內又要主外，那這一點呢從客家女人的服飾上也能夠充分的體現出來，所以我們的客家服飾要方便于人勞作，所以我們的客家服飾整體是非常的古樸。 那不是一般啊叫做大褂巾，它是從領口開一條縫，一直到腋下，然后上面會點綴不扣子。 然后在他的前面呢會有一塊圍巾，這一切都是為了方便勞作，在客家女人服飾當中，我最想向您說起的就是客家女人的東頭，怕，東頭怕那一般由三部分組成，第一個是頭巾，第二個是who了，我最想向您說的是第三部分，織帶，剛剛咱們在客家正規美麗鄉村也觀賞到了織帶完整的制作過程。 一根上好的織帶，一位手藝嫻熟的師傅需要2到3天才能做好，可見之大的價值之珍貴，那么我們的東頭怕有什么作用呢？因為我們客家人是從中原那邊遷過來的，來到南方地方，遇到天氣陰冷，就會受不了，那么我們的這個東頭怕首先就有一個保暖的作用，當然夏天的時候，客家的女人在腦后挽一個發髻，然后把東頭跑往前延伸一點，就成有了遮陽的效果，好，講完了我們的服飾，下面想向各位說一說我們客家的民俗，那么像客家是有許許多多的民俗，比如說每年的端午節我們會在。 比如每年的元宵節，我們會在栗園圍進行香火龍的表演，什么是香火龍呢？就是用稻草扎成的龍，上面呢插滿了燃燒的香火，所以舞動起來的時候，整條龍星光閃閃，像一條游輪，游龍在騰云駕霧，非常壯觀，除此之外，每年的端午節我們還會在楊村太平保帥龍洲我們的楊村太平保帥龍舟，是從明朝弘治年間就開始的，距今了已經有了500多年的歷史了，嗯，所以呢它吸引了來自廣東搞廣西等許多的選手來參加。 講完了，其實客家的民俗還有許許多多比如說啊客家的婚俗就非常的有講究，等一下，我們剛剛在正規美麗鄉村也欣賞到了獨具客家風俗客家特色的婚俗表演。 好，講完了客家的，民俗，下面來到了小葉最感興趣的部位了，那就是客家美食，啊說到這里，小葉的眼睛都不禁要放光了。 客家都有哪些美食呢？鳳眼珍珠垂榆黃元米果等等等等，說到這些美食，小葉的口水都忍不住要流下來了，我覺得任何的言語都無法形容客家美食，它的鮮美，只有您親自品嘗才能體會到，那么等一下，我們要結束了關西新圍的游覽之后，會有一個獨具特色的客家千人宴，屆時您能在這個千人宴上品嘗到獨具特色家特色的美食，就知道小葉絕對是所言不虛的。 好的。 關西新圍馬上就要到了啊，在這里呢請各位嘉賓稍事休息，到了之后，我會提醒各位，謝謝大家
