昨天晚上，和寄宿班的小碩同學說起吃飯不浪費的事兒，
他說，我吃飯從不剩飯。
我問，你是在家里就這樣了嗎？
他連連點頭，是啊，我爸我媽都不剩飯，不怕你們笑話，你們吃菜是用盤子，我們家個個飯量大，吃菜用盆。
說到這里，他嘿嘿笑起來。
我說，你從不剩飯是在家里養成的好習慣。
昨天的食育課程研討會上，
一位家委會的媽媽說，聽了這個課程的設想，我計劃周六帶兒子從買菜開始，擇菜、洗菜、做菜，讓他跟著我，體驗所有的過程。
另一位奶奶說，我買菜也讓孫子參加，想吃什么菜，來挑挑，訓練他幫忙付錢，他還高興的要命。
嚴瑞玲老師認為，餐桌禮儀是非常有必要的，像我們請長者尊者做重要位置的做法，還要堅持。 希望有經驗的家長進課堂，可以集中做這方面的講座。
趙靖老師說，食育，需要孩子在家庭里好好養成，父母們發揮的作用是巨大的。幾位家長代表紛紛贊同。
一位家長描述了孩子身上的現象，獨生子女是導致學生不自立的主要原因，以前的兄弟姊妹多，父母全部放手，誰餓誰吃。除了父母的教育理念，這不能不說是一種時代產物。
太多反面的例子和正面的例子并存在我們的生活中，如何發揮食育課程的作用，唯有家校合作，一起發力。
我們的食育課程實施草稿里寫道，
本課程由德育處、家委會、餐廳共同研討，制定具體方案。班主任教師可通過班會、主題活動開展豐富多彩的教育；家長通過榜樣示范，在家庭和社會環境中開展有效的教育；餐廳通過提高餐飲質量和服務水平，為課程開設打好堅實的物質保障。
當宋秀云老師領學這份還散發著油墨味兒的草案時，無論是教師還是家長，都高度認同食育課程開設的必要性。
我希望，我們的孩子不僅僅是愛學習，會學習，還要愛生活，會生活，會生活，就從食育開始。
我希望，有越來越多的父母和教師從自身做起，從自家的餐桌開始，完成食育課程的第一步。
（預告： 下一篇將為大家貢獻“我家餐桌那些事兒”）
