聽說夏天和小甜品更配哦，想吃嗎？想吃就跟我一起動起來~
下面教你們的是“全粉”做法，傳統簡單詳細步驟，戳這里? ? ?美食教程 | 芋圓甜品傳統做法
配料表
100 克 ? ? 紫薯粉
100 克 ? ? 木薯粉
250 毫升 ? ?椰奶
自選水果
詳細步驟
第1步：木薯粉＋紫薯粉＋椰奶揉和，木薯粉加到不粘手，揉和。
第2步：揉成長長的一條，切成一小塊，如果會粘就裹點木薯粉。
第3步：開水煮沸，下鍋煮。煮五分鐘，加點冷水再煮開。
（注：如果你切得太大塊的話，要時間要加長，煮到熟透才可以。）
第4步：煮熟透了，撈起放冷水會兒比較Q。
這是其他口味。方法同上。
白色是，地瓜粉＋面粉＋木薯粉＋椰奶
綠色是：地瓜粉＋面粉＋木薯粉＋椰奶＋抹茶粉
注意：地瓜粉粘性不夠，所以要加面粉。
如果有芋頭、紫薯、地瓜、南瓜可以直接蒸熟然后和木薯粉揉到不粘狀態下鍋煮。小編只是懶。
抹茶粉要是換成可可粉，就是咖啡色的，其他顏色也可自己搭配。
四色芋圓。
加入椰奶和水果，就是一道誘人的甜品了。
四色芋圓
料多多，味道還很不錯，芋圓很Q很潤，配著椰奶的香，和新鮮水果，簡直人間美味。
芋圓是一道著名的漢族小吃，屬于福建和臺灣地區的傳統甜點。以芋頭蒸熟后壓成泥，加上地瓜粉（木薯粉）及水拌勻成團，搓揉成長條形再切成小塊，放入沸水中煮至浮起撈出即成芋圓。加入地瓜粉（木薯粉）較Q，改用太白粉則較軟。相似食品還有以綠豆泥代替芋泥的綠豆圓。均是臺灣九份的著名小吃之一。煮熟的芋圓可和在冰糖水里食用，冬天時也有熱食的吃法。在臺灣和福建地區，許多甜點如豆花、刨冰，均可加點芋圓和地瓜圓覆蓋其上一起食用。
小貼士
芋圓的功效與作用
益胃、寬腸、通便、解毒、補中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結、調節中氣、化痰、添精益髓
芋圓的食用禁忌
對于有痰、敏性體質(蕁麻疹、濕疹、哮喘、過敏性鼻炎)者、小兒食滯、胃納欠佳、以及糖尿病患者應少食;同時食滯胃痛、腸胃濕熱者忌食。
作者介紹：
我是蘇小姐，筆名：安然，除了寫故事，我還是一個喜歡研究美食的小吃貨。
我是一個很懶的小吃貨，所發布的都是少食材少時間，并且簡單到手殘黨也能零失敗的食譜，希望你們會喜歡。如果你們有什么想吃的菜單也可以留言告訴我，沒準哪天我就去研究來跟你們分享了~
圖文皆原創，轉載請簡信取得授權
