今天想喝酒了，上午整理“酒窖”居然發(fā)現(xiàn)了媽媽05年5月1號(hào)泡的酸梅酒！
別問(wèn)我為什么要喝酒。貼上幾句別人寫(xiě)的詩(shī)大家感受一下：
喝酒的人，
愛(ài)上的不是酒，
而是那種感覺(jué) 。
喝酒是一種感情的釋放和發(fā)泄，
偶爾喝醉是一種心靈上的解壓和安慰。
有人說(shuō)不會(huì)喝酒的人就是不解風(fēng)情的人。
其實(shí)，人愛(ài)上的不是酒，
而是端起酒杯，
將心事一點(diǎn)點(diǎn)融入到酒中。
呃～說(shuō)實(shí)話，其實(shí)就是嘴饞了 。
說(shuō)說(shuō)今天的驚喜吧。想起2005年五一節(jié)放假，媽媽是總指揮，姐夫是主力軍，其他人是瞎摻和（主要指我啦，負(fù)責(zé)跟著忙進(jìn)忙出看熱鬧不用做實(shí)事那種）。
姐夫帶著媽媽的方子跑農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)挑大個(gè)的青梅，買冰糖，跑了幾個(gè)地方才找到買泡酒用的大個(gè)磨砂玻璃瓶。又千辛萬(wàn)苦拎回來(lái)一大桶酒，打開(kāi)一聞，有點(diǎn)雜質(zhì)，不合媽媽的意，只能舍棄。
媽媽說(shuō)要放上幾年的，花那么多錢那么多功夫不算，這個(gè)存放時(shí)間就是花錢買不到的，所以酒的品質(zhì)一定要好才值得。
泡梅的酒要高度酒要醇要聞起來(lái)香氣四溢，于是又專門托老家開(kāi)酒廠的親戚寄過(guò)來(lái)一大桶“酒頭”，即釀酒時(shí)蒸出來(lái)的頭道酒，媽媽說(shuō)最醇！
留在家里的“閑雜人等”負(fù)責(zé)收拾地下雜物間，利用多余的電視柜布置了一間“酒窖”。
幾十斤的黃黃青青透著點(diǎn)紅的青梅，圓滾滾的，分別投入幾個(gè)二十斤的大酒瓶里，煞是好看，整個(gè)酒瓶就可以直接擺在那兒做裝飾品了。
不過(guò)接下來(lái)讓我哇哇叫的是，原來(lái)的梅子再加上投入的冰糖，這些原料幾乎都已經(jīng)占了大半瓶了。
媽媽真舍得用料啊，一想著以后是她的寶貝喝的酒，媽媽幾乎是不計(jì)成本啊！
原來(lái)釀這些酒這么費(fèi)錢又這么費(fèi)事，我平時(shí)還一大杯一大杯沒(méi)心沒(méi)肺的喝，有時(shí)還要媽媽求我“這么好喝再喝一點(diǎn)吧，好不好”。
忙了一天，七手八腳的終于忙完了，姐姐說(shuō)寫(xiě)上日期，我說(shuō)不用吧，反正“很快就喝完了”，不過(guò)最終還是寫(xiě)了字條“05年5月1日”貼好。
沒(méi)想一下就十二年過(guò)去了。
想起這些往事，點(diǎn)點(diǎn)滴滴，發(fā)現(xiàn)很幸福。
媽媽早已不是當(dāng)年運(yùn)籌帷幄能干智慧的“后生阿嫲”，但是媽媽帶著我們釀的酒，卻在歲月中水解成醇成酯，香馥幽郁。
這些酒對(duì)之于我，是無(wú)價(jià)之寶，因?yàn)榻疱X買不來(lái)歲月和回憶。
