以前的我
以前的我每個早晨都是凌亂的??ㄖ习嗟狞c起床,在嘴里胡亂塞兩口東西,或者在馬路邊上買兩個包子,一路走一路吃。
到公司以后往往覺得胃里特別不舒服,一個上午都不能全心工作。然后我會默默告訴自己,明天一定要好好吃早飯。
可是第二天仿佛被設置了重復循環模式,還是重蹈覆轍。
直到有一天我看到一句話:你對早餐的態度,就是你對生活的態度。
這句話對我來說仿佛當頭棒喝,我對早餐一直是敷衍了事,難道我對生活也是這樣嗎?
然后我馬上肯定了自己,因為早餐本身就是生活的一部分??!然后再看其它方面,工作上領導安排個任務,我也是力求完成就好,不需要做的多棒。自己的美食公眾號,也是每天有一搭沒一搭地更新,做了很久粉絲還是少得可憐……
下定決心,你就可以改變
我覺得自己再也無法忍受繼續這樣下去了,于是我決定每天堅持做早餐,并且要在朋友圈里打卡。
記得我決定改變的第二天早上是一個陰雨天氣,當鬧鈴在六點鐘準時響起的時候,起床沒有想象中那么困難。
我仿佛要去完成人生中的一件重大的事情一般,內心充滿了期待和力量。
記得那天做的早餐其實只是找了一些熟食拼起來了,也沒有什么美感,但是我吃得很開心,畢竟是在改變自己的道路上走出的第一步。朋友圈里也掀起了一個評論小高潮,有點贊和支持的,有表示質疑我不會堅持的,也有笑話我的廚藝的……
當時我就告訴自己,不論別人說什么,我都會相信自己會堅持下去,并且會越做越好。
早餐變成了一種晨間儀式
慢慢得,做早餐成為我生命中不可缺少的一部分。我每個周末都會認真準備下個周的早餐食譜,然后到超市去選購食材。
每天早上,我都會迎著第一縷晨光走進廚房。如果是個晴天,還有可能聽到樓頂的鳥鳴聲,有一種置身那夢境的感覺。
當我把一顆顆成實飽滿的豆?;蛘呙琢E葸M水里;放我把一顆顆新鮮欲滴的青菜洗凈切開;當我把做好的早餐裝進漂亮的餐具里,我會感到一種讓人敬畏的儀式感,會不由地感嘆生活真的很美好,一切仿佛都是生命自然的流動。
每個早晨都是珍貴而美好的,我的早餐讓我記錄下了每個晨間的美麗,生活也因此變得飽滿和充實了起來。
早餐讓我重新認識了自己
剛開始因為沒有經驗,我會嚴格按照網上的食譜做早餐。后來慢慢做的多了,自己就會有了一些不一樣的想法,如食材的搭配,烹飪的方式等等。
有時候做出的新菜品很多人都會問跟哪里學的,能不能分享一下食譜云云。也有人問照片拍的這么好,你是不是學過美學和攝影。
在一次次的創新中,我慢慢得發現做美食的過程仿佛變成了一個重新發現自己的過程,我以前從來不知道自己這么有創造力,也不知道自己對美的追求這么挑剔而又獨具匠心。
總之,做早餐讓我重新地認識了自己,也讓我對自己更加自信了。如果我可以把早餐做的更好,我同樣也可以把其它事情也做的很好。
結語
我們如何對待生活,生活就如何對待我們。我選擇在每個歲月靜好的早晨在廚房創造和展現自己,并且很享受這個過程。你呢?
子莯青青,一心想成為一個優秀廚師的美食分享達人,會定期分享實用好吃的食譜,喜歡請關注。