如果說好好吃早餐可以徹底改變一個人，你相信嗎？
以前的我根本不相信，但是，在自己親身實踐了以后，我篤定地：相信！
很早之前看過一部電影《朱莉與茱莉亞》，電影講述的是一個平凡普通的上班族朱莉，看到自己喜歡的偶像茱莉亞的教學視頻后，跟著茱莉亞的視頻學習做美食，最終她在365天里跟著視頻完成524道菜譜，并因此成為美食博主，得到大量的采訪和出書的機會。
雖然這只是一部電影，但看完這部電影，對我的卻觸動很大。今年2月份回公司后，我的健康亮起了紅燈，下定決心要好好的吃早餐，因此也走上了做美食、做早餐的不歸路。這一做就是300多天，而我也像朱莉一樣，生活徹底改變了。
眼見為實，有圖有證據，請看如下：
12月早餐合輯↓
11月早餐合輯↓
10月早餐合輯↓
09月早餐合輯↓
08月早餐合輯↓
07月早餐合輯↓
06月早餐合輯↓
05月早餐合輯↓
04月早餐合輯↓
03月早餐合輯↓
02月早餐合輯↓
雖然只是300道早餐，但這收獲的遠遠不只是這300道簡單的美食而已，也經常被后臺的小伙伴們私信問：“做了這么久的早餐，你最大的收獲是什么？”
我仔細一想，做300道早餐，我收獲太多了，簡直賺翻了！
一、成為一名手作達人
仔細的回看我2017年的美食圖，我收獲的不僅僅是做早餐、吃早餐本身，意外的讓我從手殘黨變成一個名副其實的手作達人。
每次做完自己的手作美食，我習慣性在朋友圈分享，因此成為朋友們眼中的“手作達人”。
無論是西式烘焙還是中式、日式手作，我都會嘗試。
2017年做過的36款烘焙↓
中式、西式一起↓
零食、餅干、甜點↓
混搭風↓
顏值好，賣相高↓
烘焙中常見的面包、餅干、披薩、蛋糕、蛋黃酥、月餅都一一成功了，還學會了做豬肉脯干、燒餅等小零食。
此外，還有64款中式、日式手作美食↓
饅頭凹造型↓
饅頭造型多↓
簡單又健康的手作↓
賣相高↓
食材豐富↓
點點滴滴，除了蛋黃酥外，其余的美食都是第一次制作，也是一次性成功。
然而，你能想象在一年前，我是個徹頭徹尾的手殘黨嗎？
以下是我2017年3月5日做的一款紫薯包子，這個看起來不像包子不像丸子的神物，被發到朋友圈驚嚇了好多人：
時間自然是最重要的見證者，不到一年竟然有這么大的翻轉，我自己也嚇到了。
而最讓我難忘的是，2017年做了自己人生中的第一款產品，在中秋節時賣了自己的第一款手作烘焙：蛋黃酥，成功售出了100多粒，并在自己的朋友圈引起了一陣“蛋黃酥熱潮”，引來幾個競相模仿的伙伴。
而我相信能量是可以流動的，人是會相互吸引的。
做早餐、分享早餐已經不僅僅影響自己，更能影響身邊的好友一起加入，就在我經常曬圖后，很多好友、同事紛紛加入做美食的風潮，并相互學習、相互分享。
我相信，做好自己，一定能影響別人。
二、成為一名寫作分享者
行動派創始人琦琦曾說當你開始踐行“學習、行動、分享”的理念后，你一定會有不可思議的收獲。2017年我全然的按照這句話一點一滴的去執行，每次做完早餐，我會發在自己的各類社交平臺上，不僅獲得了一些贊許和肯定，還建立了自己的個人品牌。
此外，我開始學一樣新作品就邊整理分享自己的心得，就這樣寫著寫著，在簡書一年共發表了40篇文章，其中31篇上了簡書【首頁推薦】，共收獲6500個粉絲和3000個贊。↓
此外，因為這些分享的積累，我也獲得了“簡書推薦作者”和“簡書生活優秀作者”的稱號。↓
點滴的積累，匯聚起來就是一股巨大的能量，當這些能量在足夠多的積累時就可以爆發出強大的作用來。
三、養成健康的習慣
和很多人一樣，我在剛工作前兩年經常晚睡熬夜，痘痘肌的我不僅經常爆痘，連正常的生理周期都絮亂了，每年體檢時醫生總是苦口婆心的勸誡我要好好吃飯。
真正在下定決心后，所有以前想要刻意養成的習慣，也自然而然的養成了。
1.早睡早起
以前，無論怎么定鬧鐘都起不來的我，現在每天7點可以自然醒，偶爾還會更早起來。而這一切的改變竟然是因為要早起做早餐，因為不早起就會遲到，遲到就會扣工資，這種倒逼著我早起的方式很奏效。
如何才能早起呢？早睡唄！
人的精力每天都是固定的，想要確保一天精力充沛，必須做到睡眠充足。早起后的時間少了，只能早睡來補充，我晚上變成11點前入睡。
2.早上一杯溫水
我體檢的醫生叮囑我要早起喝一杯溫水，可以調整腸胃。以往總是忘記喝，而現在每天早起都要先燒一壺開水，開水燒好后我會先盛一杯放涼，然后準備早餐食材，待到食材下鍋后，我的水也涼了。就這樣一天一杯，堅持了300多天。
健康的生活習慣和健康的飲食帶來的是健康的身體，前幾天回老家，一個鄰居常年在外地工作，她看到我氣色變好后，問我是吃什么補品嗎？而我自己知道，是這些點滴的積累真正帶來的改變。
四、堅持不再是難事
我是一個急性子的脾氣，什么事都喜歡快速的解決，如果當下不滿意就會放棄，經常被我家人說脾氣差、做事吊兒郎當。年初跟家人說要堅持做一年的早餐，她們冷嘲熱諷的說：“你能堅持一個月就不錯了。”大概是在這句話的打擊下，我篤定地要堅持。
很多小伙伴說，我堅持不了，如果能像你一樣就好了。
我一開始時也堅持不下來，總是想就這樣吧，明天再起來。后來，我開始設立小目標，先從做一周的早餐開始，一周結束后，再開始一個月，一個月結束后在開始一個季度，一個季度后再開始一年。一周、一個月、一季度、100天、300天……每完成一次我就自己獎勵，比如一個月完成后就買一套好看的餐盤，100天后買一個烤箱，就這樣慢慢的自我滿足和自我激勵下堅持下來的。
當堅持做一件事成為習慣后，堅持就不會再是難事。新一年，我又開始了新的挑戰，相信2018年結束時，我依然是堅持300天的那個人。
簡書作者韓大爺的雜貨鋪在他的文章里寫過：“任何不起眼的投入，乘以時間，都會變成只可感嘆而不可褻玩焉的鴻溝。”將一件小事堅持300天，帶來的價值遠遠超過事情本身。
2018，和我一起堅持做一件小事，收獲不一樣的一年！
我是瀟逸霏
美食迷、手賬控、字戀者
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