春暖花開了，又到吃水果的是時候了。前不久吃了草莓，又該鳳梨上場了，在天熱的時候吃上一口，汁水充足在帶著纖維的口感，那叫一個爽啊。
當你在水果店里，看到鳳梨和菠蘿，是否能分清楚他們之前的區別呢？
其實在生物學上，鳳梨和菠蘿是同一種水果的不同品種而已。但是外形，口感以及食用方法都不一樣，下來只要三招教你如何分清區別。
1.外形：菠蘿葉子鋸齒多，鳳梨少有但不扎手；
成熟的果子，菠蘿皮是全部橙黃色，鳳梨皮橙黃色帶些青綠色。
2.口感：鳳梨口感比菠蘿更勝一籌，甜度更高，酸度低，纖維更少。
3.食用方法：鳳梨可以直接削皮食用的，不用鹽水泡。菠蘿削皮后仍需雕去黑刺，才能食用。菠蘿里含有較多的“菠蘿酶”，如果不用鹽水先泡就吃，會破壞口腔黏膜，誘發刺痛感。
其實鳳梨是四季水果，春季一般在四五月是成熟期。在完全成熟前就會被采摘售賣了，所以三月份就開始上市了，現在四月左右是最好吃的時候了。
最近收到了鳳梨哥的海南金鉆鳳梨，順豐送來的，感覺很放心。這個包裝很好看誒，看著這個顏色就能想到鳳梨的顏色一樣的橙黃色。
金鉆鳳梨又叫臺農17號，該品種是優選的培育品種，個頭也真的很大，而且感覺已經成熟了，我挑了一個小的鳳梨比對下大小。小的那個就足足有6個硬幣的高度，肉眼可見。??
這個鳳梨作為我們家里的下午水果點心，一家三個大人，吃完都有點飽了。
快看這個果肉，是不是很誘人。鳳梨哥的海南金鉆鳳梨主要產地在海南澄邁、三江等地。海南地處熱帶季風氣候區，?鳳梨也是典型的熱帶水果。鳳梨在家鄉舒舒服服地長大，咬一口汁水立馬就流出來了，好像聞到了海風，味道也甜甜的，口里還有點纖維感，但不是一般菠蘿的那種會塞牙的很硬的纖維，是軟軟的那種。我父親大人牙口不好也吃起來很開心，老少皆宜的水果，還有自然的果香味。
總的來說，鳳梨很好吃，但是比較不耐放，收到果子之后，盡快享用才行。
