比起德國人的廚房,中國木匠工具更讓處女座瘋狂

你認識幾種傳統木匠工具?

文 | 物道



木器有著行云流水的紋理,質樸的手感,所以它的美是感性的。那么,木匠工具的美麗則是理性的:精細的分類,嚴謹的技術要求,還有千錘萬鑿后的光澤。





走入一個木匠的工作坊,在一片看似雜亂無章中,在散落的木屑間,那些工具卻常常摞得整整齊齊。錘子鄭重地站著,厚薄不一的鑿子排排坐,淡定地等著干活的刨子……從測繪的魯班尺、墨斗、規,再到切割的斧頭、鋸子、鑿子、鏟子,還有刨子、鉆、銼等打磨工具,應有盡有,比德國人的廚房更強大。


魯班尺:能測吉兇的尺子


春秋時代的魯班是木匠的祖師爺,相傳許多工具都是他發明的。以他命名的魯班尺,一般認為全長42.9厘米。不過故宮收藏著的魯班尺就有46厘米,也很接近古時的記載。?


后來,又根據風水學加上可丈量吉兇的八個字 :“財”、“病”、“離”、“義”、“官”、“劫”、“害”、“吉”。如果尺寸在“財”、“義”、“官”、“吉”這幾個字就是吉利的。但也要看情況,如百姓家的門最好安“財門”和“吉門”,“官”字宜安在官府衙門。


斧頭:老木匠的身份證


以前的老木匠,出門兜里都揣一把斧頭。一來可以防身兼辟邪,二來是亮明身份的法寶。一言不合,就拿出老斧頭。劈、砍、剁、抹、砸、摟、截,干起活來虎虎生風,猶如劈山開嶺。加上常年累月磨礪出的光澤與紋理,人們自然不敢輕視木匠的手藝。


斧頭一般分為單刃和雙刃兩種。單刃是木工常用的,刃子一面就用來劈砍。雙刃斧頭又叫錛子,用于房梁等大件的初期加工。斧身得熟鐵打制,好磨,且有韌性。




墨斗:以母愛為名


墨斗也是件很有趣的工具,主要用來畫直線、做記號和當鉛錘。一共有墨倉、線輪、墨線、墨簽四部分。當木匠轉動線輪,細線經過蓄墨的墨倉,染上墨色,又從另一側的小孔徐徐牽出,固定在一端。這時輕彈起中段,便可印出直線。所以墨斗也叫“線墨”。


墨線一端會有個小線墜,用于勾在木頭上固定,叫做“班母”或“替母”。相傳魯班剛發明墨斗時沒這個小東西。每次干木活時,都只能讓他年邁的母親幫忙壓線頭。他很不舍得母親辛苦,后來受到釣魚桿的啟發,安上個小鉤解決了問題。母親去世后,孝順的魯班每次彈線時,都會想起母親幫自己壓線頭時的身影。于是,小線墜也稱作“班母”。




鋸子:經得起修理的才是好鋸子


鋸子用于開料,截料和開榫。剛買回來的鋸子不一定好使,還得自己修理。所以鋸子,三分看材質,七分看修理。


鋸的核心是鋸齒。鋸子不同目的,齒形和鋸路也不一樣。像拿來開料的大順鋸,也叫“二人抬”,齒距比較寬。從樣子上來分,有框鋸和板鋸。簡單講,框鋸就是帶木框的鋸,板鋸的鋸板比較寬,安上一個鋸把就可以了。




鑿子:用兩個小方角走路


鑿子有一個龐大的家族,包括了鑿子、鑿鏟、扁鏟。區別在于,鑿子比較厚,木把上有鐵箍。扁鏟比較薄,木把比較長而且沒有鐵箍。鑿鏟則是中間值,下面比較像扁鏟,上面是有鐵箍的鑿把。它們都可以和錘子配合一起用來鑿眼、挖空、剔槽等。


一般一手握緊鑿子,垂直于木頭,另一手拿錘或斧頭,錘打鑿子。運鑿時,要把鑿子像人走路一樣,用兩個方角“之”字形地運到準確位置。

??圖片來源于「彁」



刨子:這一家人多到數不清


刨子比鑿子樣式更多,沒人說得清有幾樣。主要由金屬鍛制的刨刃和木制的刨床兩部分組成。不同種有不同功能,可以對木料粗刨、細刨、凈料、凈光、刨槽、刨圓、刨正等等。


一般都是木匠自己做,沒有特定的尺寸,但是也講究得很。首先必須得選不易變形又耐磨的硬木。還有刨刃的安裝角度,一般是45度斜角。刃末端與刨底之間的虛角一般是5度左右。角度大了不耐用,小了又會打滑。



這些傳統木匠工具,由世世代代的木匠傳承和豐富下來。每一把工具,都帶有木匠的個人印記,也讓人對木器更親近。因為它有理性的美,能讓感性的器物更趨于完美。有時候,感性的美需要借助理性的引導。



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