柿子印象

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柿子印象

柿子熟了,掛在樹梢,陽光下泛著鮮亮的紅色,很誘人!經霜的柿樹葉有幾分濃艷,所剩無多,一抹稠紅映著藍天,將深秋或初冬寫上了天。這柿子紅與橘子紅明顯不一樣,鮮亮而圓潤,看著也很甜蜜。

柿子熟透的甜蜜,是在撕去薄薄的一絲皮,露出果肉后,含上半口輕抿一下,那種細綿的甜蜜,而我對甜有些敏感,只愿一口半口,算是淺嘗輒止。柿子有核,核的味道沒什么特別,但有些脆和韌的口感,我很喜歡!

說起柿子的脆,還得說青柿子,兒時偷摘柿子,塞進泥塘邊,隔天取出洗凈啃去皮后,啃吃時嘣脆的口感,微甜也微澀。今天我們吃的青柿子,是處理好的并無澀的味道,我還是喜歡吃嘣脆的青柿子。

兒時并不對柿子有好感,因為我們那里種柿樹并不普遍,見過的能吃的,多半有點微黃,不是摘下就能吃的那種。后來讀過一本散文體小說《未完成的畫》,小說是馮伊眉女士寫的,是關于她的丈夫,畫家司徒喬先生的故事,其中有一幅插頁,就是綴滿紅葉的柿樹,是司徒喬先生的畫。不知是馮女士的文筆還是那幅畫,感動我,發覺原來柿樹還這么美,自此對柿子和柿樹有了特別的好印象。

成家后毎到柿子上市時,我總要順便買些,因為妻子特別喜歡吃紅柿子,我也經常嘗到柿子的味道,直到柿子落市。

昨天從同學的朋友圈看到一幅畫:背景是收獲后的幾棵柿樹,掛著紅葉;穿紅罩衫的小女孩,挎著滿籃的紅柿子,坐在石碾邊上,滿面愉快的模樣,給人滿心歡喜的感受,不禁寫下這段印象。

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