? ? 每天早上的八點(diǎn)鐘，大概是學(xué)校南區(qū)食堂最熱鬧的時(shí)刻。學(xué)子們大多選擇買一兩個(gè)包子，然后踏著明媚的朝陽走向教學(xué)樓。我便是這其中之一，每天早上啃著不同口味的包子，蝦仁餡的、青菜餡的、粉條餡的、豆沙餡的……應(yīng)有盡有。然而雖然美味，卻總嘗不出那種熟悉的味道。

? ? 我懷念的是家鄉(xiāng)的＂饃饃＂，那是一種特別的味道，皮薄肉多，松軟可口，比起餐館里的包子要大出整一倍來，菜饃饃是圓滾滾的，豆沙饃饃是長(zhǎng)扁扁的，水波似的花紋蕩漾在上，十分精致，讓人不舍得吃掉。

? 故鄉(xiāng)有一個(gè)不變的習(xí)俗，那就是年尾蒸饃饃。每到除夕前幾日，家家戶戶都會(huì)開展這一平淡無奇而又隆重?zé)o比的活動(dòng)。那種略帶儀式感的陣勢(shì)，真可算得上是一件大事了。每當(dāng)此時(shí)，家里的女人們都忙活起來了，完全顯示出了巾幗不讓須眉的氣派。小時(shí)候，我每年都要經(jīng)歷兩場(chǎng)蒸饃饃，一次是在外公外婆家，一次便是在爺爺奶奶家了。在外婆家，第一天晚上和面，我總是早早地睡下了，只知道媽媽她們把面和好，然后就放到鍋里蒸。等我一覺醒來，那面就像白色的泥巴一樣可以揉來揉去了。我最喜歡在包饃饃的時(shí)候搗亂，每次都是口上說的好好學(xué)，結(jié)果手上一沾上面粉就開始往臉上涂，我和表妹倆每次都會(huì)把家里搞的亂七八糟，咯吱咯吱地笑個(gè)不停，外婆也不發(fā)火，任我和表妹倆把面當(dāng)成泥巴捏。

? ?在奶奶家就不同了，奶奶不允許我搗亂，她說＂倆娃兒家家的就要像個(gè)樣子。＂我只好苦著臉看著媽媽，媽媽也不做聲，抿著嘴笑。＂哼，不就是包個(gè)饃饃吧，我就不信我還不會(huì)了！＂我在心里忿忿然。我首先開始學(xué)包豆沙包，長(zhǎng)長(zhǎng)的那種容易學(xué)一些。我邊包邊吃豆沙，也不知道自己到底是在包饃饃還是在犯饞。眼瞅著媽媽和奶奶包的都像花兒一樣，自己的永遠(yuǎn)像一坨疙瘩，我亟亟想學(xué)好，可愈是急切愈是學(xué)不會(huì)，長(zhǎng)大才知欲速則不達(dá)的道理。好不容易學(xué)會(huì)了豆沙包，菜包卻一直做不好，不是餡太多露了出來就是花邊捏的丑。直到現(xiàn)在，我也捏不了媽媽那樣的花邊，就連我已出嫁的堂姐也捏不好。我總覺得這不僅是門技術(shù)，更是歲月恩賜給人的一種禮物，包饃饃也是心靜才能手巧的

? 下了鍋的饃饃，沒多久就能出鍋。我總是喜歡當(dāng)?shù)谝粋€(gè)＂翻饃饃＂的人，滾燙滾燙的饃饃在簸箕里被我翻來覆去，就像兒時(shí)喜歡玩的一個(gè)個(gè)不倒翁。等到稍微涼一點(diǎn)了，我就找一個(gè)最好看的饃饃開始啃，嘴里不停的喊著：＂吃饃饃嘍！吃饃饃嘍！＂從廚房跑到后院，再從院子跑到前廳，想要把香味兒帶進(jìn)每一個(gè)房間，向家里的每一個(gè)人炫耀我是第一個(gè)吃饃饃的人。家里最會(huì)吃饃饃的就是我和爺爺倆了，我倆可以一口氣吃四五個(gè)，甚至接下來的每餐每頓都吃饃饃也吃的下，爸爸時(shí)常說：＂這可真像爺孫倆哩！＂家里的菜饃饃是我最喜歡吃的，經(jīng)常是豆腐蘿卜餡兒的，一口啃下去餡都能跑出來，不像餐館里舍不得放餡兒的那樣。今年過年包饃饃，由于蘿卜放少了，爺爺苦著臉悶了一下午，真像個(gè)老頑童。

?對(duì)于大多數(shù)人來說都再平常不過的饃饃，如今卻成了我最懷念的吃食。那獨(dú)特的家鄉(xiāng)饃饃，包的是滿滿的溫暖與親情，裹的是緊緊的回憶與思念。我是吃這饃饃長(zhǎng)大的孩子，每嘗一口都是滿心的歡喜，每嚼一次都是說不出的感動(dòng)。吃的是饃饃，咽下肚的卻是濃濃的故鄉(xiāng)情啊！