小時候，每到過端午節，正時麥子豐收的時節。勤勞的母親總會在百忙之中，抽出點時間，做一些端午節吃的糖三角的。假若遇到麥收過后的打麥時節，父親在打麥場里辛苦的勞作著。母親就會和奶奶一起，炸一些糖糕或是油角子的。

對于從小吃面食長大的我們來說，端午節這天家家戶戶幾乎都要蒸糖饃的，由于糖饃是呈三角形的，也可以叫糖三角。糖三角因為外形和粽子相似，所以也叫面粽，這是因為中原地區主產小麥，老百姓都以面食為主，用面粽替代米粽，既有了端午節的食物，又符合了中原人的飲食習慣，可謂是一舉兩得的。

每年端午節這天，母親也會做一些糖三角的。母親做的糖三角，多是用紅砂糖作餡，母親把發酵后的老面面團，用手捏成了三角形。蒸制出來的糖三角即有老面饅頭的香味，又有糖稀香甜的味道。輕輕掰開一角，糖稀就會流出來的，有時糖稀把嘴巴燙的吸溜吸溜的，還一樣吃的開心，吃的可口，吃的美味，吃的愛不釋手。那香甜可口的糖三角，有母親的味道，有節日的味道，也有幸福的味道。

端午節除了蒸糖三角之外，有的家庭也會炸一些糖糕和油角子走親戚的。每年端午節還沒有到來的時候，大娘家的大堂姐，在給大娘家送節時，也會給奶奶送一些端午節炸的糖糕和油角子，那粉絲和韭菜拌的餡，炸的油角子，不僅美味，而且特別的好吃。

我喜歡吃母親端午節做的糖三角，不僅是白面做的，而且又香又甜的。我不太喜歡吃母親炸的油角子，也許是母親調的餡我吃多的緣故吧？可就是沒有大堂姐家炸的油角子調的餡好吃，大堂姐家炸的油角子，是我吃過最好吃的油角子了。

明明是送給奶奶吃的東西，奶奶總是舍不得吃，每年端午節，大堂姐送的糖糕和油角子，幾乎都是被我們吃掉的。

每年的端午節這天，我們家除了給姥爺送糖糕和油角子，也會給妗奶送糖糕和油角子的。

記得有一年端午節這天，我挎著籃子，去給妗奶送糖糕和油角子去了，待我走到妗奶家的時候，妗奶家兩間門朝西的土坯房，房門是緊鎖著的。妗奶平時有愛串門的習慣，我以為妗奶一個人又去串門了，所以就在門口等了一會。

妗奶家住在鄉政府附近的村子里，妗奶的鄰居看到我在等妗奶，鄰居告訴我說；“你妗奶生病了，到衛生院住院去了。”我挎著籃子，就急匆匆往鄉衛生院趕去，待我走到鄉衛生院門口時，我看到表姑正在衛生院的病房里看護著生病的妗奶。我喊了一聲大姑之后，就趕緊走到妗奶的病床旁邊，當我看到妗奶躺在病床上正在吊鹽水時，我傷心的哭了起來，在一旁的大姑說:“這下你哭你妗奶，你妗奶是能聽的到了。”我趕緊擦干眼淚，把籃子和東西就放在衛生院里之后，就急急忙忙的往回家趕去。

到了家里，我把妗奶生病的事，趕緊告訴了奶奶，而后又告訴了正在干活的父母。父母放下手中的活，就匆匆忙忙往鄉衛生院趕去。

小時候吃雜面饃長大的我們，總是盼望著過年過節的。因為只有過年過節的時候，家里才會改善一下伙食。

每天清晨，父親總是第一個起床，清晨清理完豬糞，牛糞，羊糞之后。再把小院子里清掃一遍，才趕到麥場里去的。

每年端午節的清晨，在我們起床后，父親把茅房里的糞缸和尿罐子清理干凈之后，又開始清理胡同，院子和墻角了，最后再把茅房，胡同和墻角上，散上一層灶灰，雖然小時候不知道父親端午節這天散灶灰的寓意，也許灶灰能起到防蟲的作用吧？每年的端午節這天，父親都是這樣做的。

如今，已經有許多年沒有在家鄉過端午節了，妗奶和奶奶也已經離開我們許多年了。每到端午節這天，我都會想起奶奶和妗奶，都會想起母親做的糖三角，也會想起大堂姐送給奶奶的糖糕和油角子。

家鄉的端午節，在端午節的美食里，美食里藏著父母和奶奶的愛，藏著割舍不斷的親情，也藏著我成長的印跡。