假期正趕上過年的時節,單位聚餐,科室加班……媽媽的廚房成了我的天下。
用廚房里的材料,摸摸索索的做出自己一個假期的早午餐~
說是早午餐,不如說是快手飯。用家里有的材料,滿足一下自己的饞嘴,正餐還是得要媽媽的味道~
因為是一人餐,一碗就解決(不想洗碗呀~簡單點,哈哈)
No.1
炒飯一號~
冰箱里有昨晚吃剩的麻婆豆腐,院子里有自己種的小棵青菜。熱油炒菜,下米飯(炒飯還是得要隔夜飯呀~),放入麻婆豆腐。麻婆豆腐本來有咸味,都不用調味~都炒均勻了,出鍋!裝個玻璃碗,顏色和味道都超級贊!
No.2
炒飯二號~
鄉下奶奶的鴨蛋+家里院里的青菜+外婆親手炒的芝麻。飯略干,偷泡了一杯妹妹的奶粉,哈哈~就飯吃正好~
No.3
芝麻桂花小丸子~
昨晚媽媽捏的小丸子,抓兩把放進小銅鍋里,一小勺白糖,一小撮秋天收集的干桂花,撒上香香的芝麻~
No.4
酒釀小丸子~
家里的白酒釀發酵完畢,等不及的煮了一小碗,小丸子還沒吃夠,那就再放點,香香的芝麻不能少,滿滿一大勺。酒釀酸酸甜甜,簡直要著迷了(?°з°)-
加了個鴨蛋,一小撮枸杞,
噓~還加了個濾鏡~
No.5
青菜泡面~
也有青黃不接的時候,沒有想吃的東西,也沒有現成的材料,偶爾煮個泡面也不錯啊~嘴饞了~放點菜,默默告訴自己健康一點
?(? ???ω??? ?)?羞羞
No.6
拌面~
對于一個吃貨,將就也只是偶爾~雖然懶,該吃的也得吃(??? ? ???)
放一把薄切面,煮開,撈出來放涼~黃瓜香菜都來自院子,摘一些切絲、切斷~重頭戲是面醬呀~
冷凍室的一小塊五花肉,熱油爆炒,加蒜末蔥花,一小撮鹽調味,圍一圈水悶一會兒~直接熱騰騰地倒在面上。
我的宗旨是:碗,能少洗一個是一個~
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拌一拌,就知道有多誘人了~>o<~
No.7
甜南瓜湯~
算是個健康小甜品吧~
切一丟丟甜南瓜,切成小塊用攪拌機攪拌,在銅鍋里煮,感覺南瓜都要融化了~沒有放糖,但是甜甜的香噴噴~那陣子大愛的甜點呀~一個長南瓜,夠吃好久的~(?˙ー˙?)