每天早起稱體重，是一個令人絕望的時刻。但凡昨天略微放縱一下，立馬原形畢露。雖說屢戰屢敗，但還是不服輸，想回到標準體型。然基因的力量，美食的誘惑，經常讓我敗下陣來……
昨天13點前，吃了三次飯。一次是在公司餐廳，茴香餡餅；一次是在機場國航休息室，可口的雞肉和小蘑菇；一次是在飛機上的魚肉米飯，還不算輔料。吃得過癮，可曾想到夜跑的艱辛？想了，還是吃了，覺得不差這一天！
嘿嘿，下面這篇文章講了基因的力量，看來好的健康體型對我不易，唯有堅持不懈！
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有些人哪怕瘦一斤也要拿出吃奶的力氣，有些人卻每天胡吃海塞依舊保持著良好的身材。為什么瘦子總是那么瘦？小編這里或許要告訴你一個殘忍的真相：瘦子就是長不胖，天生的。
這是一部BBC科教片的題目。英文原題是“Horizon 2009 Why are Thin People not fat”主要內容是由英國的一家大學制定了一個由10名志愿者參加的試驗。這10名志愿者都是人群中偏瘦的類型，且自認為不容易發胖。在4周時間內，他們每天都將攝入卡路里數量嚴格規定的食物，當然這個數量對于普通人來講是很大的。在試驗過程中，將會嚴格監測參與試驗人員的體型、體重、基礎代謝率等參數。試驗結果如下：
（1）4周后，所有志愿者的重量都上升了，但上升幅度各異。
（2）不同人的形態變化是不同的，大多數人的肚皮胖了，腰圍變大了，但其中一名亞裔志愿者的情況非常特殊。他增加的重量幅度在10名志愿者中處于中等范圍，但他的形態基本沒有變化。經過測試，他的基礎代謝率在4周時間里增加很快，簡而言之就是其他人攝入高熱量增加脂肪，而他則是增加肌肉。制定試驗的專家認為這種情況只能用基因來解釋。
（3）試驗中有兩名志愿者無法攝入規定數量的食物，因為他們會有強烈的飽足感，使得超量攝入食物變得困難，如果強迫自身接受，最終也會吐出來。
（4）這些試驗者，在試驗完成后一段時間很容易又瘦回去了。說明他們的身體認為其原來的體重是合理的，會盡力保持這個體重。
另外，片子里還提到幾個觀點：
（1）成人的體重是多少是由先天決定的。尤其是中年時期的體重，當你在子宮里就已經決定了，因此改變自身體重需要持續不斷的和自身作斗爭。因為大腦會認為“那個體重”才是你最佳的體重，會盡力保持“那個體重”。所以有些人一直都很瘦，而胖胖的人一旦停止減肥，正常生活就很快胖回去。
（2）即使在小孩時代，就已經出現吃飽后對食物不同反應。其中一個試驗是當一群孩子吃飽后，給他們提供巧克力，他們可以選擇吃或者其他活動。一部分孩子不再吃巧克力，而另一部孩子則不斷的進食。專家認為這部分在吃飽以后還會繼續進食的孩子長大后也會保持這樣的習慣，因為這是先天所決定的，因此他們長大后也更可能變胖。
（3）一位專家發現一種雞感染的病毒，感染這種病毒的雞死的時候都很胖。他觀察了一些超重的人，發現這些人中20%有這種病毒的抗體，意味著他們在什么時候曾經被感染過，不過感染的時間比較短，只有兩三個月。他的結論是，也許有些肥胖是一種疾病，當然本人不太認同這種觀點。應該同樣觀察沒有肥胖的人群，如果人群中也有20%的人有這種病毒的抗體，說明這種病毒跟肥胖根本無關。
（4）如果你想減肥，那么就要常年忍受大腦給出的饑餓信號，因為大腦會認為減肥前的那個體重才是合適的，敦促你吃下更多的食物來回到那個體重。
（5）容易發胖的人是自然選擇的結果。以前食物不夠充足，只有那些更能在身體里儲存能量的人才能更好的生存下來。但是現代社會食物過于充足，所以他們就更容易發胖。
（6）去除脂肪是很難的。當人攝入過多熱量后，脂肪細胞會增大，到一定程度數量也會增多，在減少就很難了。
所以總結一句話，雖然這句話很殘忍：胖是天生的，瘦也是天生的……
所以你很努力在鍛煉，也沒有見到效果，請不要灰心，因為你的對手是強大的基因。對手太強大，戰況激烈是可以理解的……
