秋季防燥吃什么?

(作者:寧心)


一葉知秋

在秋季,童鞋們最容易感覺到就是咽干鼻燥,干咳無痰,皮膚干癢,另外還極容易便秘。有時(shí)即使頻頻喝水,癥狀卻不見減輕。

秋燥,究竟要怎么破?

秋季防燥在許多人中心早已知曉。在這個(gè)干燥的季節(jié),如果能更有針對性的為家人進(jìn)行健康食療,不是更能體現(xiàn)一個(gè)女人的知性與地位嗎?

防燥總綱:增液、養(yǎng)陰、護(hù)肺。平時(shí)可以喝鮮梨汁、鮮藕汁。忌煙酒, 炒菜少用蔥、姜、蒜,少吃油炸食品。

咽干鼻燥

選食養(yǎng)陰潤燥的藥物或食物,如:菠菜、沙參、石斛、梨、桑葚、山藥、銀耳、蓮藕、蜂蜜及新鮮時(shí)令蔬果。

糖水:雪梨 1個(gè), 百合 25 克, 麥冬 10 克, 冰糖、蜂蜜各10 克。麥冬先煮10分鐘,再放入梨、 百合、冰糖,再煮5分鐘,出鍋,調(diào)入蜂蜜飲服, 每日早晚各 1 次。

干咳無痰

這里要注意區(qū)分,如果只是輕微的干咳無痰,用普通方。癥狀稍重的,要注意區(qū)分溫燥還是涼燥。簡單的說溫燥就是感受了秋之燥熱,一般在秋季之初氣溫較高之時(shí);涼燥就是感受了秋之寒涼,一般在秋季中末段氣溫較低之時(shí),如果辨別不清請尊醫(yī)囑。


普通方:大甜梨1個(gè),冰糖20克

將梨之上部當(dāng)蓋子切開,挖去梨心、梨籽,將冰糖放入,用梨上蓋蓋好,可以在梨蓋子上扎入牙簽以密封, 入盅內(nèi)隔水蒸燉,每次吃半只,一日兩次,早晚食用,連服2—3天。

溫燥方:大甜梨1個(gè),川貝粉3克,冰糖9克

?將梨之上部當(dāng)蓋子切開,挖去梨心、梨籽,將川貝粉、冰糖放入,用梨上蓋蓋好,可以在梨蓋子上扎入牙簽以密封, 入盅內(nèi)隔水蒸燉,每次吃半只,一日兩次,早晚食用,連服2—3天。

涼燥方:大甜梨1個(gè),麻黃2克,冰糖9克

將梨之上部當(dāng)蓋子切開,挖去梨心、梨籽,將麻黃、冰糖放入,用梨上蓋蓋好,可以在梨蓋子上扎入牙簽以密封, 入盅內(nèi)隔水蒸燉,每次吃半只,一日兩次,早晚食用,連服2—3天。

皮膚干癢

多吃新鮮蔬果,減少酸性物質(zhì)對皮膚的刺激,多吃潤膚食品,如芝麻、黃豆、核桃仁、大棗、花生等。

這個(gè)可以用上面咽干鼻燥調(diào)理中的糖水,也可以自己煲潤膚湯。

潤膚湯:花生100克(先浸泡兩小時(shí)),紅棗12枚,瘦肉半斤,凈豬皮(去干凈肥肉的)2兩,全部材料入砂鍋,煲1小時(shí)。

便秘

秋燥易便秘,要多吃潤腸通便的食物,如銀耳、核桃仁、芝麻、松子仁等,多吃當(dāng)令時(shí)蔬與粗糧。

食療:核桃仁50克去皮搗爛,粳米 50 克加水煮粥,粥熟后把核桃糊加入,調(diào)勻即可食, 早晚溫服各 1 次。 核桃仁粥脂多質(zhì)潤,潤腸通便。把核桃仁換成芝麻煮粥也可以,但一定要先把芝麻打成粉末。

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