20170716-0722唐山北京游學小記3

快筷餐館的面食

有模有樣的小義工們


------第3天? 唐山基地報到日

7月18日,五點起床,自己聽早課,五點半叫醒房里的四個孩子,六點他們得準時到教室,進行晨讀。

早餐開始,我得安排義工了。每天的義工分上午與下午兩班,中午的沒安排,于是下午班負責中餐開始到晚上。三個義工小組,每組七到九人不等。遼寧宇媽是義工總管,她具體分配義工的分工。

一般,義工工作包括:打飯菜,各場地衛生,接待,大小寶主教與助教,宿舍安排與衛生,生活保障,就寢紀律等等。義工總管統領三個組長,組長協調手下的八九名義工。

周璐老師特意交代我,六樓餐廳的空調遙控器只有一個,有六臺壁掛式空調,飯前一小時我需要安排人去打開空調,飯后衛生清理后,再關閉空調,關門,通知廚房的谷老板來收拾。垃圾滿了要倒進公路邊的大垃圾桶。我自己負責保管空調遙控器。提前半小時到一小時去開空調,飯后衛生清理后關閉空調,遙控器我放在包里。

餐后,吃完了的家人們進四樓教室,抓緊課前時間,上臺分享。

孩子們飯后,去二樓教室,聽從八本老師安排的課程。大小寶義工到位,瑞麟爸的軍訓安排在早上。

今天報到,實際上人員已于昨晚到了多半,今天只有不多幾個。

我對上海萌萌媽(一富老師)映像比較深刻,她一來就安排房間,發放床上用品。晚上有蚊子咬人,她還得安排驅蚊器與蚊香,安排每個房間少了的衣架子。等等雜事,她打理得有條不紊。

成立了一個領導小組,義工組長以上、各專業負責人參加。早飯后有個早會,簡單說一下注意事項,整天的課程調整情況。晚上課后有個晚會,總結各人一天存在的問題及解決情況、設想等。通常,晚會開得氣氛激烈多了,因為時間充足。一般要十一點以后才能散會。回去洗刷休息,孩子們早已睡覺了。

我作為廚房總管,早餐七點、中餐十一點、晚餐五點,要求準時開餐,半小時之內吃完收拾好。今晚六點了還在吃,是因課堂延后耽誤了一會。我正在關注義工,同學張宏宇來電話,他與欒鳳友已到達樓下,找不著我的具體位置。

我只得跟餐廳的義工組長說了一聲,沒來得及與月亮老師請假,就急匆匆下樓去了。

見到了“博士”欒鳳友,以及宏宇,兩人都戴眼鏡,模樣沒怎么變,大街上看見了還能一眼認出來。

1991年7月畢業,至今整整26年滿了,從未見過博士,我17號來的那天,就在班級群里發了個消息,告知天津張家口的張、欒兩位,我來了唐山。

他倆本來要接我去天津玩幾天,不料唐山游學班管理很嚴,時間很緊,他們于是請假了,搭高鐵過來,專門陪我吃晚飯。當晚十一點又坐火車趕回去。26年多沒見面的老同學,感情依舊,情真意切!

我們三人在街上到處找,問了十字路口過去點有很多飯店。找到一個吃烤羊的,我比較感興趣,因在南方難以吃到正宗的烤全羊。

這是一個以燒烤為主的店,點了烤羊腿,各類燒烤,面食等等。

博士要求我一定得喝一點酒,啤酒也行。于是我倒了一玻璃杯啤酒。三瓶,其余的歸他倆。

回憶起中專生活,博士清楚記得,哪個房間住著誰誰誰,哪個與哪個班的誰談過愛,哪個老師教哪門課,我卻忘記得差不多了!

怕月亮老師他們擔心,我忙發信息去請假。順君老師倒是很通融,要我吃完趕緊回去。

大多半羊腿沒動,我吃了幾筷子。余下的打包,由我帶給女兒她們分享。

提著打包的羊腿到達二樓,女生已經準備洗刷休息了,八本老師說要我帶走,不準吃零食的。于是提到四樓去開晚會。

今天,參加學習的家人們都到齊了,一共五十多人。連基地的老師我共報餐57人。

出來游學的第三天,報到的一天,義工工作慢慢走上正軌。無論是廚房吃飯,還是衛生,我一般都要親自參與,體驗一下。

我的晚會總結上記錄了,今天的注意事項是,1:希望準時開餐,半小時盡量吃完飯。拖延了廚房不好安排,課程也拖延了。2:打菜的義工剛開始不能打多了,免得后到的人沒菜吃飯。3:大小寶義工明確到人,積極參與。4:衛生打掃不錯,繼續發揚。

先記到這里。

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