大多數女人對于玫瑰花有些森森的愛慕之情，她象征著愛情，揭示著甜蜜，代表著嬌艷，小編也是酷愛紅艷艷的玫瑰花，就連美食也不放過，下面小編將剛剛get的新技能美食玫瑰花卷分享給大家：
第一步：準備酵母粉（小編用的安琪干酵母），面粉（最好是中筋面粉，普通的也可以啦），保鮮膜或者大號保鮮袋。
第二步：發面。這一步非常關鍵要看好哦，將干酵母粉用溫水（30℃左右）完全化開（可以用筷子多攪拌一會），然后和面，面不能活的太硬，面團反復揉揉（小編比較懶，一般揉成面團就ok了），將揉好的面團放到盆子里，面團上面用剩余的酵母粉水輕輕拍打一下，然后用保鮮膜或者保鮮袋將發面盆封住，不透氣為宜（小編的習慣是盆大面少的話直接用保鮮袋，盆相對于面比較小，面發起來后可能高于盆口時就用保鮮袋）。放在有陽光的地方，或者隨便不吹風的地方靜置40分鐘（如果酵母粉放少了的話時間可能需要更長一點才能發起來），待面團發大至兩倍時，將面團反復揉，然后弄成長條狀。
第三步：像包餃子一樣，將面團切成麂（ji）子，但是一定要比包餃子的麂子大很多哦，具體大小自己掌握，然后像搟餃子皮一樣將麂子趕成圓餅，四個或五個為一組，將每個面餅上面涂一層食用油，再根據個人口味灑點鹽或者糖（小編喜歡放鹽，并且還放了玫瑰花瓣，就是將干玫瑰花去蒂碾碎撒在圓餅上）。
第四步：五個圓餅相互錯開疊加而放，從最末端卷起，卷成一卷，然后從正中間位置，用刀一切兩半。將橫切面豎放，玫瑰花卷至此基本做好了，但是為了更美觀，需要用手把花卷花瓣用手往外整理一下。
第五步：將做好的玫瑰花卷放在蒸鍋里，涼水下鍋哦，再靜置十分鐘，蒸鍋里水比較多的話，直接開火蒸就好，待蒸鍋水開上汽后計時十五分鐘關火。
第六步：至關重要的一步，關火后千萬不能立即掀開鍋蓋，一定靜放三分鐘，然后掀開鍋蓋，美麗健康熱騰騰的玫瑰花卷就做好了。
下面小編將玫瑰花卷的制作過程以圖例的方式，向大家展示下制作過程哦
