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文|豆沙包
不妨問問自己:有多久沒有給自己好好放松一下了?有多久沒有好好吃一頓親手準備的早晨了?快節奏的生活是否總是不能讓你放慢腳步感受生活?所以趁著閑暇時光,放下手機,給自己放個假,做一頓精美的早晨,和家人、朋友閑適的聊聊天,感受時光從耳邊劃過的聲音,尋找屬于你的生活之美!
Step1: 食材準備
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食材:一盒酸奶、兩個雞蛋、些許白砂糖、少半碗面粉(普通小碗即可)。
Step2: 放入雞蛋和酸奶
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將兩個雞蛋打到一個較大的碗里,把準備好的酸奶全部擠入碗內。
Step3: 添加白砂糖和面粉
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(1)依據個人口味向碗內添加適量白砂糖,不喜歡吃很甜的人注意不要添加太多哦!
(2)面粉不要加太多,按步驟1中準備的食材份量來說,少半碗的面粉就足夠了。
Step4: 攪拌
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順著一個方向攪拌,攪拌很簡單,不到一分鐘就可以攪拌成右圖的樣子,有沒有很方便呢?。ㄗ⒁猓喝绻利惖哪愀杏X到面糊太過濃稠或者太稀,說明你的面粉份量不對,適當加冷水或者再加一點面粉就可以啦)
Step5: 煎酸奶餅嘍
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準備平底鍋或者電餅鐺,加熱(我會適當刷薄薄一層油),用勺子把面糊放入鍋內,3分鐘左右就會看到餅微微向上鼓起,翻面再煎3分鐘左右就好了(如果你用的是雙面受熱電餅鐺可省略翻面這一步哦)!
Step6:wow~,大功告成,出鍋
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給自己一份嘉獎,學著慢下來,為自己、為你愛的人準備一份簡單又美味的酸奶小餅,感受舒適時光!