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ps:首先我要表明的是,這篇主要寫的是賽格樓上的袁家村美食,因為我去吃的次數比較多,純粹也是真心喜歡。
賽格樓上的袁家村美食是把袁家村景區的美食商場化,先是在商場租一塊區域,然后在區域里面設立很多小檔口,每個檔口再售賣產品,比如有涼皮、肉夾饃、粽子等。
類似于小吃城模式,但是又和小吃城有很多的不同。這也是袁家村美食給我感覺不一樣的地方。
一是裝修很簡約,顏色以暗色調為主,但是又不是那么死氣沉沉。但是,有些地方的小吃城裝修就是雜亂無章,無論是顏色還是布局,給人無限大的心理壓力,吃飯遭罪,
二是售賣的產品主要是以家常菜為主。攪團、豆腐腦、肉夾饃、洋芋叉叉、粽子、油糕、鮮榨果汁、豬蹄、涼皮、面等。
三是產品的做法由現場人工做,沒有任何玻璃窗遮擋,直接面對消費者。比如粽子,你會看到阿姨們拿著粽葉包米,然后放在鍋里蒸。做工具體的流程可視化,對于我們消費者來說,吃起來放心。
四是口味,我基本吃完了每個檔口的食物,口味真是極佳,每個菜品都像是自己家里面做出來的那種口感。但是,有些小吃城里面的飯菜口味真的是難以下咽。
五是產品滿足各個年齡層次的需求,每次去吃都會遇到老人小孩,年輕的男女,中年的男女,感覺特別熱鬧。吃飯有氛圍,吃起來也開心。
這五點就是它吸引我的地方。有時候不知道吃什么就直接去袁家村美食,點幾個美食,吃完覺得心理很舒服,有一種美食的歸屬感。
ps:好看的人看完點個贊。