? ? ? ? 甘肅蘭州的牛肉面全國聞名，我在甘肅金昌，牛肉面也是我們這的一大特色！
? ? ? ? ? 如果你在早晨7:30趕著去上班，會(huì)被陣陣牛肉面香絆住匆匆前行的腳步。何不來一碗牛肉面當(dāng)做早餐？來到牛肉面店前，不管是私家車還是電動(dòng)車都整齊的停在店門口，來晚一些，恐怕你的愛車就需要停在靠遠(yuǎn)一些的位置。進(jìn)入店里，來來往往的上班人群絡(luò)繹不絕。交錢的交錢；排隊(duì)等面的井然有序的排著長隊(duì)；拿到面的人也是那個(gè)享受啊～
? ? ? 我也在安靜的等待著一碗牛肉面。看拉面師熟練的將一根小手臂一樣粗的面擠子，在三下五除二后就變成了一根一根細(xì)細(xì)的拉面條，伸手順勢一扔，面條就被扔進(jìn)了滾沸的鍋中。再看撈面師將下入鍋中的拉面翻攪幾下就撈出乘在了牛肉面碗里，澆上特制的牛肉濃湯，撒上香菜、蒜苗葉，自己再擱上適量的辣椒，一碗熱氣騰騰的牛肉面就做好啦。在等面的過程中看到這樣的畫面，“無聊”二字瞬間消失，同時(shí)看的我食欲大增，由于條件反射，我都有點(diǎn)等不及了……我迫不及待的端著它找到一個(gè)座位，（說實(shí)話，早晨的牛肉面店即使有再多的座位也可以坐的滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)模┰偌由弦粋€(gè)雞蛋，一碟小菜，完美的有營養(yǎng)的早餐也不過如此嘛～在饑腸轆轆的早晨，此面如久旱逢甘霖般醉人心菲。
? ? ? ? 自記事起就有了牛肉面，那時(shí)2.5元一碗，到后來3元一碗，再到后來隨著物價(jià)的上漲小小牛肉面也跟著漲起來，4元，5元，到現(xiàn)在的6元一碗，牛肉面還真是長盛不衰啊。也許這就是人們對于美食的鐘愛吧！對于金昌人來說，如果早餐沒有牛肉面，就感覺整個(gè)人生都缺少了滋味！
