? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文/孔德月
? ? ? 能在寒風中能夠來一碗熱氣騰騰的粉漿飯,對我來說就是最大的幸福!
? ? ? 位于新鄉中原路西段的早市,自發形成至今日有20多年了,蔬菜和衣物日用品分段經營互不干涉一,年四季都有經營,只是隨著晝夜時間長短在營業時間上微有調整。冬季大概是7點開始9點結束,早市期間人流如織,熱鬧非凡,值得一提的是這里物價平民,款式豐富所以每天都會吸引大量的附近居民。大家大都是起床洗漱一番就來了,早飯肯定是來不及張羅的,這樣一來,有些聰明的人看到此種情形就撲捉到了商機。對,就是賣飯!最常見的就要數紅豆糯米甑糕、烤紅薯、黑豆面條還有就是粉漿飯了。這些買吃食的都是流動的,身處早市,你不必四下尋找,他們自會出現在你的眼前。今天,我要跟你們說的自然就是這粉漿飯了。
? ? ? 賣粉漿飯的阿姨特別守時,不管氣溫高低,刮風與否,只要早市還有商販,她都會推著三輪車準時報到。有時候不巧遇上大風天氣,阿姨就會在某個有墻或者其他什么物體做屏障路口,你站在中原路一眼望去,一準兒能找著她!微酸的口感,帶一點咸味兒,咸里透著香,泛白的顏色透著灰,中間混雜著些許菜葉,一碗熱騰騰的粉漿飯從保溫桶到我們手里是需要一些“程序”的。首先賣粉漿飯的阿姨會將飯盛滿一個圓形廣口紙質碗了,接著阿姨會小心翼翼的端著紙碗往里放上幾勺用來調味兒的秘制黃豆芹菜以及新鮮的香菜末,然后再淋上一勺鮮紅誘人的辣椒油。一份色香味俱全的吃食就算是大功告成了!接過阿姨遞過來的筷子的那一刻起,就算是正式開飯了。都是沒吃早飯的人,所以你吃飯的姿勢便也就沒誰會在意了,你可以站著、蹲在墻角、甚至把馬路牙子當桌子用,沒有人會笑話你,更不會有人會責怪你,總之你可以吃個暢快。阿姨的粉漿飯最經濟實惠,小份2元大份3元,絕對吃得起,吃得飽!等你紙碗見底的時候阿姨還會問你要不要再來一碗或是貼心的遞上一小段餐巾紙讓你擦擦嘴和凍出來的鼻涕,讓你保持你的貌美如花亦或是英俊瀟灑!
? ? ? 不過這一切的前提是你起得夠早,要知道阿姨的粉漿飯每天可都是供不應求的哦!
? ? ? 新鄉地處河南北部,典型的北方氣候,冬天的溫度時常零下,大風也會時不時來一陣兒,可只要一碗粉漿飯下肚,自口入胃,不出20秒暖遍你的每一寸腸子,之后便再沒有什么寒冷讓我們無力招架了。
? ? ? 我在外求學兩年有余,在學校時常會惦記這早市上粉漿飯的味道。覺得孤單的時候、感覺到寒冷的時候、想念我爸爸媽媽、想念我家鄉的時候我都會一次次在腦中勾畫和家人一起在中原路早市上吃粉漿飯的場景,心中便會瞬間升騰起一陣陣暖意,粉漿飯雖不是我新鄉特產,可不管我身處何地,每每讓我牽腸掛肚,魂牽夢繞的總還會是中原路早市上的那熱氣騰騰的一碗。是因為我覺得,那,就是幸福!