我的香港記憶--一部由影像成就的城市-香港浮光掠影

我至今沒有去過香港。說起來沒人相信,不是錢和時間的原因,只是香港失去了我的牽掛。

香港曾經是我最想要去的地方,而港片幾乎伴隨著我的整個青蔥歲月。

香港電影

因為受了TVB電視劇的影響,兒時夢想就是去香港看一看那里的世界。

那時候的香港電影和電視劇還在引領著整個亞洲的觀影風潮。

小時候,我還記得那個萬人空巷的《霍元甲》,《萬水千山總是情》,《流氓大亨》等。大街小巷傳唱的“浪奔、浪流”那些粵語歌,當時幾乎人人都能哼唱幾句,每一個讓我們感動過的粵語歌,每一個聽起來都讓人熱血沸騰的流行音樂。

香港電影里有許多古惑仔,黑幫人物,類型紛繁多樣,在當時的電影市場,港產片是唯一有能力和好萊塢抗衡的,甚至香港曾經被稱為東方好萊塢。

追溯香港電影的發展,跟當時的上海電影是離不開的。

戰后許多移民到香港,港產片的第一批中堅力量幾乎都來是由內陸移民而來,上海的一些電影人,文化人南來造就了當時的香港,當時不少文化人參與了中國電影的開拓,

至今香港仍然有許多優秀的電影和電影人。

香港演員出演任何角色都游刃有余,亦莊亦諧,女性人物洋氣而自強,男性人物瀟灑而義氣,這些角色的塑造甚至影響了今天我的審美和三觀。

現在當然知道是套路,但是當時還是非常成功的受到了很多人的追捧。


TVB爛劇

香港TVB電視劇也曾經非常精彩,各種行業劇都超越國內,那些曾經都是我們在無數的夜晚不睡的籍口。

罪案劇《刑事偵緝檔案》,律政劇《壹號法庭》,行業劇《鑒證實錄》,財經劇《創世紀》,武俠劇《倚天屠龍記》等。

最早知道有辦公室政治也是從TVB開始的,每一部時裝劇都有辦公室政治的痕跡。

至今為止我認為最好看的《鹿鼎記》還是TVB的陳小春版的,盡管現在看起來也漏洞百出,但也是風趣幽默引人入勝。

最好看的行業劇是《鑒證實錄》,而里面的陳慧珊則是辦公室OL的形象至今也無人超越。

《創世紀》里穿西裝最好看的男人是羅嘉良。

TVB給我們的童年和青少年最期盼的周末。

TVB的女明星曾經的我如數家珍,蔡少芬,佘詩曼,宣萱,蒙嘉慧等等,他們全都看上去又洋氣又漂亮,男明星又年輕又帥氣,一個個頂著一張不老的面孔,吳啟華,歐陽震華,陶大宇。

那時候的劉愷威還在各種TVB劇集里演著龍套,擺出一副沒有表情的面孔。

那時候專門有出版善于香港各種明星八卦的雜志和報紙。

我買的第一款手機就是因為看了宣萱在《壹號法庭》里和陶大宇在車上的場景,她手里拿著老式的翻蓋的諾基亞手機,另外一只手不停的轉著手機的蓋。

看羅嘉良在《創世紀》里的兄弟情,總是幻想自己有一幫兄弟能共患難,生死與共,養成了我拿兄弟當家人,兄弟拿我當傻瓜秉性。

看《金枝欲孽》,喜歡鄧萃雯的霸氣,希望自己有一天能夠如此叱咤風云,又能夠如此聰明通透。

如今,香港電影開始末落了,那些曾經的巨星們開始一路向北,出現國內的那些粗枝爛造的電視劇里充當配角。

現在看起來,那些TVB的電視劇里有那么多的邏輯漏洞,里面曾經是非常淺顯的道理,盡管依然還是有道理,但是份量變得很輕了,幾乎沒有了說服力。

曾經每一首TVB的電視劇里的片頭或者片尾的歌都會被廣泛傳唱,香港的音樂人也憑借著曾經的輝煌影響著內地的流行音樂。

如今這一切都不再有影響力,除了互聯網的普及之外,還有香港電影的末落也是一個重要的原因。

從前我們單調的世界只有光明,我們看不到真實的世界,在TVB里,我們看到世界原來是這個樣子的,有黑暗也有光明。

除了TVB的電視劇,香港還有一樣是我喜歡的就是香港的美食,它一有機會就會出現在任何一部電影電視劇里面。


香港美食

在香港電影或者TVB電視劇總會有那么一兩個會吃的人,歐陽震華在電視劇里的講述的每一種美食都引起我對香港美食的向往。

那個榮華的月餅,海綿蛋糕,意大利餐廳,黑松露,鵝肝醬等等,還有香港茶餐廳的早茶,都是我所向往的。

香港電影里的人總是對美食有那么多的講究。

《溏心風暴》里的水蟹粥,《陀槍師姐》里的白糖糕和叉燒飯,《憨夫成龍》出現的老婆餅,《女人不容易》里的西多士,還有《怒火街頭》的車仔面,《東山飄雨西關晴》和《巴不得爸爸》里都有出現荔灣艇仔粥。

《伙頭智多星》在“云吞面店”中出現的云吞面,最著名的莫過于《絕代商驕》里植入的那一家麥記云吞面了。《離島特警》里出現的沙田乳鴿。《疑情別戀》和《創世紀》出現的花生雞腳,《家好月圓》里說生孩子都要吃豬腳姜。

《法證先鋒》何永章最愛吃咖喱魚丸,《談情說案》里,楊怡給林峰親手制作鴛鴦奶茶。《美味情緣》里馬友賣生菜魚肉湯,《青出于藍》吃“缽仔糕”,《家好月圓》中主角便會專門坐船到南丫島去吃的南丫島豆花。

很多TVB的爛劇里都會出現的牛油多士和絲襪奶茶,菠蘿油,腸粉,燒麥,叉燒包,干炒牛河,餐蛋面,馬來糕和凍檸茶,港劇中做股票發財之后,一定會吃的美食魚翅撈飯,煲仔飯和牛腩面,還有那些深井燒鵝和撒尿牛丸。

每一次出現在電視劇里的食物都有一種讓人想大塊朵頤的沖動,但是逐漸的這些食品出現在國內許多城市里了,我們平日里都能隨時吃到了。

連號稱美食天堂的香港都失去了美食的誘惑。

香港回歸之后,那些曾經領先于內地的經濟和新鮮事物,對于內陸的大城市早就不是什么新鮮事兒了。香港失去了東方明珠的魅力,越來越多的人開始不再對香港的事物感興趣了。

加上香港的占中事件和越來越多的水客去了香港,讓許多人對香港不再友好,也讓香港人對大陸不友好了。

香港就這樣末落了,它不再是我喜歡的香港了。

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