我的辟谷日記_開谷調理

2017/3/15 陰

自上周辟谷成功減掉12斤垃圾后,至今已開谷5天,反彈了4斤。反彈是必然的,因為辟谷過程中把腸胃都清空了,多余脂肪也排走。現吃回食物,腸胃內有了填充物,體重就自然會反彈一點。開谷后這個階段,除了要養好身體,還得開始規劃飲食和運動了,把瘦下來的健康的身體通過運動,練得更有線條,這才是我想要的。周老師說過開谷后,身體要像坐月子般調理,建議喝小米粥,養胃,北方的產婦坐月子也喝小米粥。

那么,如果嫌天天喝小米粥太清淡,我們可以嘗試不同的烹調搭配方法,讓自己吃得健康又不膩。


早餐要吃好!

小米的份量是量米杯的40:

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洗干凈小米入電飯煲,加入水到飯煲2的位置,這是兩碗粥的份量:

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二兩南瓜,去皮切粒,加入電飯煲與小米一起煮:

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按下快煮,這是正常煮飯的按鍵,半小時自動熄火:

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當你花半小時洗漱、換衣服、化妝后,南瓜小米粥早餐已經完成了啦,噢,忘了告訴大家煮粥時還可以隔水放入雞蛋蒸熟,快捷方便:

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不吃早餐會長胖,一碗小米粥一個雞蛋,份量剛剛好,營養剛剛好,大家不能偷懶哦。


午餐要吃飽!

那么問題來了,剛剛說好是兩碗粥的份量,早上只吃了一碗,剩下的一碗怎么辦?加個菜嘛,懶人午飯:豆豉鯪魚炒時椒

時椒一個,洗干凈切條狀:

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豆鼓鯪魚半條,切小粒:

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燒開油鍋下一粒蒜:

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下時椒爆炒一分鐘,讓油均勻粘在時椒身上:

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加入兩湯匙的水,蓋上蓋子一分鐘,讓時椒熟透:

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加入豆豉鯪魚和少量鹽花,爆炒一分鐘

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上碟

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一個人的午餐:

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一個人,雖吃的份量不多,但食物搭配必須有,盡量每一頓都保持有主食副食,有肉有菜,營養才會有。


晚餐要吃少!

晚上下班后,是我的運動時間哦,堅持晚餐吃少點,今天參加【Adidas Girls Camp】活動,就吃現場提供的食物啦,哈哈哈:

兩塊曲奇、一個香蕉、一瓶coco水,足夠應付運動了哦,絕對沒有做廣告呵!

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45分鐘的動感聲光電單車訓練,出汗那個爽:

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