碧綠炒腰花

1.豬腰一只

2.絲瓜一條

3.料酒少許

4.白砂糖少許

5.生粉少許

6.醬油一點

7.鹽一點

8.油一點

9.姜片，蒜

第一步:豬腰整個對半切開，把里面白色部分切走，在面上橫切幾刀，交叉豎切幾刀，不能切斷，然后需要多大塊再切斷，腰花切好

第二步:絲瓜削皮，對半切開，再切段，5cm長


圖片發自簡書App



第三步:鍋內放油，放蒜粒，待油溫升高后放絲瓜爆炒，裝盤

第四點:腰花放姜片，料酒，醬油，白砂糖，生粉腌一下

第五點:鍋內放油，放蒜粒，待油溫升高后放豬腰爆炒

第六點:絲瓜擺盤，豬腰炒好放在絲瓜上

上菜


圖片發自簡書App
最后編輯于 ：
?著作權歸作者所有,轉載或內容合作請聯系作者
平臺聲明：文章內容（如有圖片或視頻亦包括在內）由作者上傳并發布，文章內容僅代表作者本人觀點，簡書系信息發布平臺，僅提供信息存儲服務。

推薦閱讀更多精彩內容