陰郁的城市很冷
臃腫的冬衣包裹著行人的軀體 -
似乎也包裹了靈魂
于是 -
世界開始寂寞
行色匆匆的走肉 -
喘吸化成白霧
暴露的雙目有些木然 -
十指也不見
只見
深沉詭異
天空暗淡 -
警鈴伴隨著咳嗽 -
寒流再次進襲 -
流浪小貓
全無蹤跡
必要行走間
被
賣場山楂
那大片火一樣的紅
洗亮了眼止不住地靠近
屋里便有了片紅暈
酸酸甜甜山楂的味道
讓我想起那時的純樸
熬制山楂時飄出的煙霧
是我懷念的淡淡情絲
笑與傷，歡與思
什么都不曾在乎
那一刻已成唯一奢侈的永恒屋里有山楂、麥芽糖混酥皮的情絲
一塊熱熱的山楂派入口
開始品味深思暖香酸甜的味道
又想起那時的老院
突然的寒流
但心里依舊盛開著暖暖的冬日一片枯葉飄零，脫離了大樹不哭不哭，那是落紅，并非無情物
傻傻的笑，傻傻地告訴自己不哭只為癡戀一個身影
讓記憶不至于模糊
我在屋內，他在屋外
僅隔著一間小屋絲巾被風吹起的凌亂 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 訴說著心中狂喜的語錄很想很想將那一刻抱住
卻愣愣地看著
一個身影消失
一個身影走入
斯人已天涯
那時的故事，
終于被送上不歸路在寒流突襲的冬日
記起那個暖暖的冬日
再續一段山楂之戀
在寒冷的冬季里，人似乎會變得特別脆弱，經常有很多人反復性的出現感冒、腹瀉等情況，專家提醒這與人體免疫力下降有著很大的關系。因此要想在冬季提高人體免疫力，不妨適當的多吃些山楂，這種水果中含有大量豐富的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等營養物質，這些營養都能夠阻斷并減少自由基的生成，從而有效的增強人體在寒冷冬季里的免疫力并且預防各種冬季常見病。而且冬季本身就是一個流感高發的季節，這個時候稍有不慎就有可能會導致風寒感冒。這個時候多吃些山楂， 是最簡單易行的增強人體抵抗力的方法。
有生活常識的人都知道，山楂被譽為冬季第一果，很多中藥成分都含有山楂。除提高免疫力之外山楂還有大家都熟悉的幫助消化、潤腸通便與防治心腦血管管病的功效。
山楂生吃保健效果最好。從營養學角度來看，山楂含有豐富的維生素，僅次于鮮棗和獼猴桃，維C含量達到每100克果肉含60~90毫克，另外還含有維生素B1、B2。此外，山楂中糖類、有機酸含量都比較高，故生吃雖好但口感很酸人們常常難以接受。吃法上最好選擇吃冰糖葫蘆，果實基本沒有經過高溫破壞，口感酸甜可口。以前也做過的，但一次總歸吃不了太多，不好儲存，不能想吃就吃。后來做了幾次山楂醬，拌酸奶、作面包、蛋糕與班戟、飯團之類的夾心也是極好。山楂醬的做法見生活不止眼前的忙亂，還有慢享的溫情這果醬也是傳統炒紅果的做法。純天然助消化。炒紅果看起來晶瑩剔透吃起來更是酸酸甜甜，其中還富含多種營養素，具有開胃、軟化血管等功效。它的做法也很簡單，首先把山楂去核，加入糖和水煮，用勺子將山楂壓碎，待熬成糊狀即可。將做好的炒紅果徹底放涼后裝瓶或密封盒，冰箱冷藏保存。此外，山楂本身含有豐富的色素，在做的過程中不需要添加其他添加劑，做炒紅果顏色更好看，純天然又好吃。
這次就做法式酥皮山楂派咯。
喜歡吃派的朋友們一定要試試這款撻皮的做法，這個法式經典的法式酥甜撻皮吃起來的口感非常的酥松。此口感的秘決在于不要過度的搓 揉，相對省時些
準備材料（參考八寸派用料）
制作步驟
1.黃油軟化后加入糖攪打至融合。加入打散的蛋攪打至融合即可，即沒有油水分離。注意不要打過度了。
2.倒入過篩入的低粉，由底下抄起來輕壓使粉與油混合。
3.用刮刀輕裝出桌面。用手輕輕的整理成四方形。然后用刮刀從中間切成兩塊。
4.用刮刀切斷兩塊后，把一塊疊在另一塊上面。用手用和往下壓使兩塊合在一起。然后再用手整理成方形。注意只要壓。不要搓 。
5.重復上面的步驟 ，從中間切成兩塊。再疊在上面用力壓下去，再用手如拱形一樣整理成圓形。
6.整理成圓形的面團用保鮮膜包了好放進冰霜松馳一小時后拿出來加點手粉搟成模具的大小。
7.把搟好的面團放進模具里再把邊緣的搟掉，用叉子叉出小孔，入180度預熱好的烤箱25min。如果有石頭或是豆子也可以壓在上面。
8.山楂用鹽水泡過后用廚房紙瀝干水。用筷子大頭那邊從中間直接穿過去。把籽從中間直接穿出來。
9.70g的糖加30ml的水放進山楂里腌一小時。把水倒進碗里加一小勺的淀粉，再放進不粘煲里小火煮至透稠再倒進山楂里拌均勻。涼后再倒進烤好的撻皮里再烤15min至凝結即可。
看著派皮面上鮮紅欲滴著香味撲鼻的山楂陷，好滿足的幸福感！此時的派皮酥松，山楂餡酸甜脆香著，剛剛好的口感。早餐就山楂派伴自制淡奶油巧克力拉花咖啡，絕佳的搭配呢！
總之，吃著加工過后酸甜可口的山楂時，是早已感覺不到上糖之前那又酸又澀的本味了。
但是，那味道卻是早已深深的駐進了我心里。想起某人曾經說感覺我就是那酸澀的山楂，而TA則堅信自己就是那姍姍來遲的冰糖。所以，我們應該可以甜蜜地在一起。
呵呵，后來，大家都知道了，當山楂遇上冰糖，這不一樣的甜蜜……
友情提示
1.挑選山楂時，果皮上果點小、少、光滑的相對口感酸度低。從果形看，一般橢圓形山楂加工性要好得多，常用來做山楂糕，扁圓形的山楂加工性和口感差。從果肉顏色看，白色或黃色加工性和口感更好。
2.山楂營養價值較高，但是長期胃酸過多的人不宜多吃，還有孕晚期孕婦要少吃，否則易造成流產或早產，提醒大家，山楂雖然吃著酸，但含糖量很高，糖尿病人也不適宜多吃。
文末重頭戲花樣早餐第四周美圖壓軸
1.豌豆尖海味餛燉湯臥蛋+開胃蘿卜絲
2.圓生菜、番茄蛋塔吉鍋貼韭菜餃餃+蛋糕+杏仁+薏仁紅小豆奶漿
3.雙椒香炒饅頭粒+蛋+薏仁紅小豆奶漿
4.山楂醬花卷+牛油果鱈魚松饅頭版三明治+蛋+桂香椰奶
5.蔥香花卷+山楂醬花卷+蔓越莓酸奶蛋糕+鮮奶
6.中式披薩之醬香餅+杏仁蓮米銀耳羹臥蛋+開胃蘿卜絲
7.山楂派+蛋+淡奶油巧克力拉花咖啡
未完待續
目錄
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