【王興國營養特訓班】第5期第11課5組迎霞

細胞2

學習了細胞,認識了微觀世界,才更能理解那句佛語:一花一世界,一葉一菩提!
微觀,微到什么程度?先認識一下單位吧↓

1米=10分米
1分米=10厘米
1厘米=10毫米
1毫米=1000微米
1微米=1000納米
1納米=1000皮米

人肉眼可以看到的最小尺寸為0.1毫米,而人的卵細胞是人體最大的細胞,一個成熟卵細胞大約0.1毫米左右,也是身體里唯一可能用肉眼看到的細胞,其他的細胞都是必須借助儀器觀測,今天這節課,我們將進入細胞內部,也就是微米、納米的世界…一個細胞就是一個世界!

內膜

真核細胞內有豐富的膜性細胞器,這些膜性細胞器將細胞內分成許多功能區室,我們把那些在結構、功能及發生上相互密切關聯的膜性細胞器統稱為內膜系統。包括細胞核、內質網、高爾基體、線粒體、溶酶體、內體和分泌泡等等,有些中學的生物課學過,記的名字,有些連聽都不曾聽過…


細胞內的膜性細胞器

內質網

分為粗面內質網(rER)和滑面內質網(sER)兩種。
粗面內質網上有核糖體,是合成蛋白質的重要場所,同時蛋白質的加工、修飾和折疊(也就是空間結構的形成)也在這里完成。
so,滑面內質網自然就沒有核糖體了,那它的主要功能是糖原的分解、是脂類、類固醇激素合成的重要場所,而肝細胞里的滑面內質網有解毒作用哦!
內質網與細胞膜相連,甚至有管道相通;與外層核膜相連;與高爾基體【馬上說它】在結構、功能與發生上關系密切;分布與微管走向一致;rER與線粒體緊密相依。

高爾基體(實際上是高爾基復合體)

1889年在貓頭鷹的神經細胞中觀察到的哦!
主要功能是蛋白質的糖基化和糖基修飾;蛋白質的水解;蛋白質的分選。關于蛋白質分選這個功能,老師用郵局做比喻,就仿佛郵局的信,有發往沈陽的,有發往廣州的……全國甚至世界各地(當然今天的90后用快遞更容易理解吧,畢竟傳統的信已基本遠離他們的生活了),從內質網分泌出來的蛋白質經高爾基體不同區室加工成不同功能的蛋白質(如:膠原蛋白、跨膜蛋白等),逐步轉移到高爾基體外層網絡,高爾基體會分門別類的把不同的蛋白質分選出來,形成不同的分泌小泡,把它們運送到不同的目的地(胞外、內質網、溶酶體等)。

線粒體

線粒體是身體的發電機,它的主要功能就是通過氧化磷酸化反應合成ATP,為細胞生命提供直接能量。
線粒體自帶DNA,而且全部來自于母親,所以運動能力來源于母親,美女們有沒有感到責任…運動不止為了自己,還是為了下一代…
不過線粒體的DNA裸露于細胞質中,所以抗氧化很重要哦!(下一節的細胞衰老的2派6大學說中的自由基學說會告訴我們什么可以幫助我們抗氧化!)

溶酶體

溶酶體是細胞內的消化器官,含有多種水解酶,起消化好保護的作用。直徑只有約0.25~0.8納米!
溶酶體主要功能:對吞入物質(如衰老的人體細胞、細菌)進行消化分解;清除細胞內無用的生物大分子和衰老的細胞器等;細胞自溶(如蝌蚪的尾巴);還有一些其它功能,如將甲狀腺球蛋白降解成有活性的甲狀腺素。有些未消化物則長期留在細胞中,如,脂褐色素,它是一種蛋白、脂類和淀粉結合的“怪物”,當脂褐素沉積在皮膚表面就是我們熟悉的老年斑。所以除了飲食上注意避免太多加工類食物給溶酶體帶來工作負擔,制造更多的體內垃圾,營養師也要會幫助身體帶走一些這樣的垃圾哦!老而無斑,做個白凈美麗優雅的老太太走向最后的時刻,感覺也挺美的…

世界變化萬千,規律只有一個!人體細胞,除了卵細胞和精子,其它細胞細胞核是相同的,細胞核里的基因也是相同的,只是基因表達不同,讓細胞具有了不同的功能、結構、形態和功能。

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