葡萄是葡萄酒的唯一原料。不同品種的葡萄適應力各不相同。意大利的地理環境和風土南北差異極大，所以各區種植不同的葡萄品種。 根據米蘭大學（Unive...
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學懂意大利酒，必須要知道這些葡萄品種 -
Punch：這種雞尾酒的流行，曾帶動中國的瓷器出口如今常以水果賓治無酒精雞尾酒身份出現的‘Punch’，是后來所有雞尾酒的先驅。哥倫布之后，舊世界和新世界之間所進行的食用作物交換重塑了歐洲、美洲...
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以雞尾酒之名：雞尾酒的名字是怎么來的？關于“雞尾酒”（Cocktail）名字的起源，坊間有數不盡的浪漫故事，多數是后人附會。以下有兩種說法： 第一，這個詞最早出現是在英國。當時人們會...
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