吃松坂豬是這幾年來相當流行,什么是松坂豬?也就是豬頸肉,臺灣過去其實沒有什么人吃,因為油花多,過去多拿來當雜肉剁碎做肉燥。后來有人發現這塊肉油花分布相當豐富,可以比美油花豐富...

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吃松坂豬是這幾年來相當流行,什么是松坂豬?也就是豬頸肉,臺灣過去其實沒有什么人吃,因為油花多,過去多拿來當雜肉剁碎做肉燥。后來有人發現這塊肉油花分布相當豐富,可以比美油花豐富...
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