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苦瓜辣椒炒五花肉片 一、所需食材 1. 五花肉：選擇肥瘦相間的五花肉，口感鮮嫩多汁。 2. 苦瓜：新鮮苦瓜，具有獨特的苦味和清爽口感。 3. 辣椒：可以根據個人口味選擇不同辣...

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咖喱土豆燉牛肉 咖喱的濃郁香氣與土豆的綿密、牛肉的醇厚完美融合，成就了這道美味的咖喱土豆燉牛肉。 一、所需食材 1. 牛肉：選用新鮮的牛腩肉，肉質鮮嫩多汁，富含蛋白質。 2....

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辣椒炒牛肉 1.準備食材： - 牛肉 200 克。 - 辣椒 3-4 根。 - 蒜末 5 克。 - 生姜絲適量。 2.切配： - 牛肉切成薄片，放入碗中，加入少許鹽、生抽、料...

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2024-08-26 土辣椒土豆炒牛肉 1.準備食材： 牛肉200克 土豆1個 土辣椒3-4個 姜5克、蒜5克 料酒10毫升、生抽15毫升、鹽適量、糖3克、淀粉10克、食用油...

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辣椒炒茄子 1.準備食材： 茄子2-3根 辣椒2-3根 蒜末：5克 2.切配 茄子切片 辣椒切成小段狀 3.茄子過水 鍋中加入適量冷水下入茄子片焯熟即可 4.炒制配料：鍋中留...

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一．咸蛋黃燴南瓜 1.配料 南瓜：400克 蟹黃醬：2勺 蛋黃醬：3勺 芡汁：10克 冷水：200克 熱水：200克 2.制作 ①把南瓜切成2cm2的塊狀 ②鍋中倒入少許的鹽...

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一．梅干菜紅燒肉 1.配料 梅干菜：500克 五花肉：300克 啤酒：1瓶 冷水：300克 姜片：3片 蒜：4瓣 蔥段：3段 冰糖：25克 紅燒醬油：15克 生抽：5克 2....

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一．紫角菜蛋湯 1.配料 雞蛋:1個 黃酒：2.525克 紫角菜：1框 熱水：300克 芡汁：20克 2.切配 將1框紫角菜切成末狀 3.制作鍋中加水開火加入菜末倒入鍋中煮熟...

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一．咖喱土豆雞 1.配料 咖喱塊：2塊 土豆：6-8個 雞肉：400克 姜片：3片 蔥段：2段 熱水：500克 牛奶：100克 2.切配 ①將400克的雞肉洗凈切成1公分乘以...

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一．空心菜雞蛋湯 1.配料 空心菜末：300克 雞蛋：2個 胡椒粉：10克 黃酒：5克 純凈水：2.5克 熱水：300毫升 芡汁：15克 2.制作 ①將空心菜末下鍋焯熟再另起...

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一．皮蛋豆腐（涼拌） 1.配料 內酯豆腐：1盒 皮蛋：1個 千禾0添加生抽醬油：12克 三添香油：12克 鹽：6克 冷水：200克 溫水：200克 2.制作 ①內酯豆腐和皮蛋...

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無錫水蜜桃如果一下子吃不完，建議放在冷藏室保存。 冷藏室的溫度一般在 0 - 5 攝氏度左右，能夠較好地保持水蜜桃的新鮮度和口感，延長其保質期，通常可保存 3 - 5 天。 ...

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材料： 五花肉：400克 土豆：10個 老抽：10克 生抽：20克 冰糖：2大塊 鹽：3克 制作方法： 將五花肉焯水2-3分鐘改刀成小塊狀 鍋熱加油，改成小火放入冰糖熬出焦糖...

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1.配料 豆干：3塊 青紅尖椒：6根 姜末：5克 蒜末：5克 白酒：10克 2.切配 將3塊豆干切成片狀，6根青紅尖椒切成小段狀。 3炒制 鍋熱加入適量的油亮鍋，再倒入小段狀...

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1.配料 食用堿：1克 面粉：500克 水：230克 牛腱子肉：500克 白砂糖：30克 白酒：5克 黃酒：15克 2.制作方法 將230克水、500克面粉和1克食用堿攪拌均...

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一．番茄燉牛肉 1.配料 牛肉：300克 番茄：2-3個 姜末10克 蒜末：10克 老抽：5克 生抽：10克 芡汁：20克 鹽：6克 雞湯：120克 2.切配 ①2-3個番茄...