
食材:肉,茄子,辣椒粉,孜然粉,蒜,蔥,姜 調料:蠔油,油,鹽 1)肉洗凈碾成肉未 2)茄子洗凈后切成5到6公分長的小段,再對半切成4長條 3)...
食材: 排骨, 調料: 鹽,油,料酒,醬油,蔥,姜,冰糖,陳醋,番茄醬 做法; 1)排骨碾5里米長塊,用沸水炸一下再用開水洗一遍撈出瀝干水備用 ...
食材: 卷心菜50克,粉絲100克,五花肉200克,蔥和姜適量,蒜2粒,油 調料: 鹽,干辣椒,老抽,料酒 1)卷心菜洗凈切絲,粉絲泡軟 2)五...
食材: 糯米,蔥,肉,生姜,生粉,藕 調料: 鹽,料酒, 做法: 1)糯米用清水發2小時,撈出瀝干備用 2)蔥切成蔥花,肉碾成肉未,姜切未 3)...
食材:鴨1只,姜,八角,桂皮,草果,白叩,麻椒,香草,枳殼,草扣,小茴,辣椒,甘草 調料:鹽,老抽 1)鴨去毛取出內臟,洗凈切塊狀(5厘米左右一...
食材: 面粉200克,水120克,雞肉50克,油30克 調料: 鹽10克,生抽和蠔油適量,少許豆瓣醬 做法: 1,面粉、生抽、蠔油倒入容器中,分...
食材: 面粉,水,冰淇凌,(任何味道都行,最好是單一口味)油 做法: 1,把水和面粉混在一起調均勻,做成面糊 2,再用勺子挖一個冰淇凌球,把冰淇...
食材:芹菜,豬舌,八角,桂皮,姜片,蔥花 調料: 生抽,鹽,蠔油 做法: 1,芹菜洗凈切段備用 2,豬舌用開水燙一下,把上面一層白皮刮掉洗凈切小...
食材: 干竹筍50克,姜2片,肉300克,紅辣椒50克,蒜瓣2小塊 調料:鹽,生抽,蠔油 做法: 1,干竹筍用清水泡兩小時以后,撈出洗凈備用 2...