
扁豆是比較常見的豆類,長出的豆子像一彎新月,又像一道柳眉,有白、紫兩種顏色,在我們肇慶鄉(xiāng)下老家都叫白眉豆。菜園的籬笆或庭院的院墻上,往往因為...
“白云豬手”是廣東的一道歷史名菜。相傳古時,白云山上有一座寺院。一天,主持該院的長老下山化緣去了,寺中的一個小和尚乘機(jī)弄來一只豬手,想想嘗...
我一直認(rèn)為素炒南瓜苗這樣清清淡淡、素面朝天的菜,盛行于肇慶這樣悠閑自在的城市,是妙不可言的絕配。每年的春末夏初,荔熟蟬鳴之際,肇慶的大街小...
同事在微信群里幫朋友吆喝自家農(nóng)場走地雞的初生蛋。盡管昨天剛在菜市場買了兩斤雞蛋,還是忍不住出手又買了三斤。蛋在我們家餐桌差不多是每天都可以...
小時候長在粵西鄉(xiāng)間,紫蘇是隨處可見的植物:每家每戶的菜園里、地頭上,都種著三五棵,村野鄉(xiāng)里的房前屋后,斷壁殘垣旁半個破壇罐,撿來盛些土,也...
忙碌了一天,下班時間終于到了,打開微信朋友圈,看到朋友分享今天下午吃到的芝麻糊,黏黏的芝麻糊上,撒著星星點點的花生碎,隔著屏幕都能聞得到碗里散發(fā)...
忙碌的四月,工作需要一件一件完成。下班回家直奔廚房。今晚咬一口春的味道。 雞蛋艾葉湯 鰻魚拼蘆筍 醋溜紫包菜 全景 吃飽喝足,繼續(xù)干活去。
清晨六點,盡管是周末,還是習(xí)慣性早起。拿起手機(jī),習(xí)慣性打開微信瀏覽一下朋友圈動態(tài)。不經(jīng)意間,看到了同行美女卓韻老師發(fā)的朋友圈,寫她這些年來的閱讀...