
老麥說: 生茶和熟茶的關(guān)系,大抵就是豆腐和豆腐乳的關(guān)系;大白菜和酸菜的關(guān)系;大豆和豆瓣醬的關(guān)系…… 至于是生茶好喝還是熟茶好喝呢? 老徐覺得: ...
文/尚德老徐 今天和小伙伴在喝兩款相差4年的生普,喝的興起,大家都聊起了自己的感受,李姐說她喝出了時間的味道。 這句話讓我思緒飛揚(yáng),想起了20年...
文/尚德老徐 說到普洱茶,大家首先想到的便是七子餅、沱茶、磚茶,卻很少想到普洱散茶。 普洱散茶,在學(xué)術(shù)意義上是稱之為曬青毛茶。它仍舊保持其茶葉原...
文/尚德徐小曼 你是否也有如此經(jīng)歷:嗅覺的感知,有時會引發(fā)對生活場景的記憶。 如同綁定著某個記憶的按鈕,一按,記憶的盒子就打開了。 比如茉莉花茶...
下午幾個老友來尚德品茶, 李雷一直不說話,情緒很低落。 我好奇地問他,是不舒服了嗎? 沒想到,李雷突然激動起來, “老徐,我在中山看上了一套房子...
文|尚德香茶 許多老茶客都愛在嘴邊掛一句老話:“不苦不澀,不是茶”。 小時候我不敢喝茶,覺得苦,長大了茶還是苦,可因為品出了回甘,慢慢喜歡上了。...
下午的尚德難得的清凈,一壺熟普剛剛泡好,艾米就來了。 艾米是我的發(fā)小,一貫作風(fēng)大大咧咧,她拿起茶杯,用著喝酒的架勢,一飲而盡,放下杯子,對我說:...
文/尚德老徐 良大師說:他有一個目標(biāo),就是在深圳開一間茶館,不為掙錢,就為聽故事。然后把這些故事寫成小說。 據(jù)說郭沫若在廣州泡茶館,泡出了“身在...
香茶/文 小時候,在學(xué)校的黑板上,看著我的小手絹上的哪吒鬧海,用粉筆畫了一副。 爸爸看到后驚訝不已,把美術(shù)老師叫來,于是我就懵懂的開始學(xué)畫畫。 ...