
這道菜從備料到出鍋,不過寥寥數(shù)步,卻把平凡食材,烹出家常獨(dú)有的溫暖煙火。咬一口,蛋香、豆鮮、蝦皮咸鮮,層層交織,這是屬于廚房的小確幸,也是美...
食材準(zhǔn)備 四季豆 300 克、干辣椒 5 個(gè)、花椒 1 小把、大蔥 1 段、生姜 4 片、生抽 2 勺、鹽 1 勺、白糖 半勺、味精 少許 制作...
這道菜融入咸蛋獨(dú)特風(fēng)味,非常適合夏季,鮮味也更上一層樓。 食材準(zhǔn)備 主料:絲瓜 2 根、鮮蝦 10 只、蛤蜊 200 克、熟咸鴨蛋 1 個(gè) ...
想在夏天繼續(xù)輕松補(bǔ)充膠原三寶,超實(shí)用備餐法。將雪燕、桃膠、皂角米按一周量洗凈泡發(fā),一次性煮成滿滿一鍋,放涼后用干凈容器分裝,放進(jìn)冰箱冷凍4 ...
這道榨菜炒毛豆口感清爽,毛豆鮮嫩,搭配榨菜的咸香,十分開胃,是夏天配粥、下飯的絕佳小菜,簡單方便~ 食材準(zhǔn)備: 毛豆 300 克、榨菜 ...
非常適合夏季的家常菜 食材準(zhǔn)備 主料:雞腿(雞肉、雞胸肉等皆可 ) 輔料:紅棗、姜片、蔥、蒜、食用油、生抽、鹽、糖 制作步驟 ? 蒸制雞肉 將雞...
食材準(zhǔn)備 主料:肉末200克、毛豆100克 輔料:雞蛋、姜末、鹽、生抽、料酒、胡椒粉 制作步驟 ? 調(diào)制肉末 將肉末盛放在碗中,撒入適量鹽提味,...
食材準(zhǔn)備 主料:秋葵 150克、雞蛋 3個(gè) 輔料:干木耳 10克、紅辣椒 1個(gè)、大蒜 2瓣、鹽 適量、生抽 1勺、蠔油 1勺、食用油 適量 制作...
當(dāng)季秋葵 食材準(zhǔn)備 秋葵適量、大蒜 3 瓣、小米辣適量、生抽 2 湯匙、老陳醋 1 湯匙、蠔油 1 湯匙、白糖 1/2 湯匙、鹽 1/2 茶匙、...