
膳食飽和脂肪不會提高血液飽和脂肪水平。碳水化合物和糖(以及過量的蛋白質)才導致肝臟生成血液中的飽和脂肪。 飽和脂肪對身體是否有益取決于脂肪酸鏈中...
抗氧化劑的協同作用很重要, 抗氧化劑需要“團隊作業",要想清除氧化劑,需要把維生素E、維生素C、β-胡蘿卜素和谷胱甘肽、花青素、硫辛酸和輔...
人的健康狀態是遺傳而來的適應能力基因和我們所處的生存環境之間相互作用的結果。改變基因的方式,是改變它生存的生物環境及基因的表達,或者通過...
鋅——最被注重的元素 大部分人存在缺鋅的問題,其中一半人的鋅攝入量不到RDA的一半。幾乎沒有人能從飲食中攝入足量的鋅。缺鋅的主要癥狀有:指...
功能醫學認為核心生理過程失衡是是致病的關鍵。失衡是如何發生的呢?眾所周知,環境和行為會以各種方式對人體送出訊息——透過飲食、周遭環境(空氣、住居...
五種有助消化的竅門: ●攝入的食物應該大量攝人蔬菜和水果,少吃蛋白質含量高的食物,以淀粉豆類、小扁豆和粗糧代替禽畜肉、魚類、蛋類和奶制品。 ...
保持激素平衡的方法: ●保持動物脂肪含量很低的膳食。 ●只要有可能的話,不論何時,都要選擇有機的蔬菜和肉類,以減少暴露在殺蟲劑和激素中的危險。 ...
如何激發免疫系統的力量呢?運動、精神狀態和膳食都會起到作用。有研究證實,中國的太極拳可以使T細胞(身體免疫細胞的一種)的數量增加40%之...
20世紀80年代以來,越來越多的研究證明,20世紀最常見的疾病都和缺乏具有抗氧化性的營養索有關,例如壞血病就是缺乏維生素C的表現。如果補...