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這個松餅難道真能把人饞哭了？年青的同事經常給我叨叨這款“網紅舒芙蓄蕾”松餅，據說風靡東京街頭，如云朵般輕盈和柔軟，言語間，竟有些要饞哭的感覺。她是否饞哭和我無啥關系，重要的...
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知否，知否，應是綠肥紅瘦（火龍果汁與抹茶花瓣酥）
上周做了個原味花瓣酥，喜愛的人不少，不由激發了新的創作欲望。 新做了兩樣花瓣酥，一紅一綠。 用黃油取代了豬油，多了些奶香，讓中式酥點多了些西式的...
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治愈系的甜甜圈，越迷你越動人愛吃甜品的胖子一般離不了甜甜圈的滋養。 據說這種用面粉、白砂糖、奶油和雞蛋混合之后再油炸的甜食，中空的環狀，創意無限的餡料，超凡的顏值，在美國贏...
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午后甜品，炎炎夏季做個“雪媚娘”炎炎夏季，午后甜點的選擇很多。若能親手做個“雪媚娘”，無疑是開心的。因為這是一款美麗而有趣味的點心，不用烤箱，無需煙熏火燎，可以說整個制作過程，...
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家庭食聚也可搞個主題趴節假日，家庭食聚已是慣例。地點多是在家中或飯店。 比起來，家中更自由舒適，花費也少。可人們多是選擇飯店堂吃，讓家庭聚會的意義失去了不少。究其原因...
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隨心所欲烤“軟歐”
我喜歡歐包，不是為健康為口感，而是因為它可以用刀，隨意地割、割、割。感覺一下子突破了吐司盒子的限制，有些自由、奔放與不羈之感。 它還是樸實的主食...
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無水無油也能做成美味的紅燒肉
這些年一直致力研究如何做好一碗紅燒肉，不僅好吃，還要相對健康，目前階段成績尚好，只要你是愛吃肉的，吃完估計都要給圖圖做的紅燒肉點個贊，現在得到的...
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香濃下飯的三杯雞翅盆中羅勒長得正好，冰箱里還有雞翅，那就做道”三杯雞翅”，因為羅勒、米酒、醬油膏、芝麻油是三杯雞（翅)的靈魂所在。 原本三杯雞是江西省地方傳統名菜...
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用面包機做出酸甜適口的杏醬杏子大面積上市了，這是一種好吃但不能貪食的水果。可它又是季節性的，除了糖水罐頭，做成果醬才可在其他季節美美地享用一下。 可成品醬往往過甜，失去了...