發簡信
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一顆咖啡豆的前半生（一）
? Hey~ 我們又見面了~ 你還好嗎？ 關注我，帶你去咖啡豆的世界里肆意妄為 這個故事也不知從何開口，所以，就不說了，寫給大家看。 碩大的溫室...
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不止于多樣化的味蕾【玩物手沖】
家里的意式機不曾用過幾次，已然成為擺設。喜歡用手沖這種方式去萃取咖啡，卻不一定非要萃單品咖啡，你又OUT了~ 有些人天生不喜歡喝奶咖，除了喜歡手...
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單品咖啡萃取利器『Hario V60』
HARIO V60，一款經典的圓錐形濾杯。 ▲ 上端既是帶有螺旋型肋骨Hario V60濾杯. 這款濾杯目前使用非常廣泛，從設計、萃取、應用三方...
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關于『手沖咖啡』的那點事兒
今天一本正經的說點關于手沖咖啡的那些事兒。 育苗、種植、處理方式、生豆存儲、烘焙度的選擇、熟豆存儲，這些都是咖啡上游和手沖咖啡前段的故事，今天只...
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不得不拋棄的〖咖啡豆〗
五次手選曼特寧，可能聽起來很夸張，真不想告訴你，這是真的！所謂『手選』，就是人工手選篩除有瑕疵的生豆。 大批量的商業豆，瑕疵率都會比較高，烘焙之...
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把你的咖啡逼格甩上新高度
費玉清的《千里之外》唱的真心好聽，小編今天也想親自送你們一程，沒錯！看完這篇，以后去咖啡廳直接侃生豆，還聊什么卡布和拿鐵。 甩他們十萬八千里那么...