? ? ? ? 秋季最后一個節氣就是霜降，也是秋冬過渡的節氣。霜降節氣含有天氣漸冷、初霜出現的意思，也意味著冬天的開始，這時的氣溫下降很多，早晚溫差較大，空氣中的水蒸汽在地面或植物上凝結成冰針，形成六角形的霜花，色白且疏松，“氣肅而凝,露結為霜”。

? ? ? ? 霜降時節，養生保健尤為重要，民間有諺語“一年補透透，不如補霜降”，可見，霜降進補的重要性。
那么霜降吃什么補身體呢？

1、板栗

? ? ? ? 霜降吃栗子主要有兩個功能。其一，板栗具有健脾養胃的功能，脾胃為后天之本，氣血生化之源，健脾開胃，氣血調暢之后自然可以治療氣血虧虛。除此之外，板栗有一定的補腎作用，中醫認為腎為先天之本，對人體免疫力有一定的增強作用，同時也有一定的抵御風寒作用。

2、雪梨

? ? ? ? 梨含有蛋白質，脂肪，糖，粗纖維，鈣、磷、鐵等礦物質，多種維生素等，具有降低血壓、養陰清熱的功效，梨在潤燥水果中可是排前位的，生吃熟吃都可以，潤燥清熱，含有豐富的營養。

3、白蘿卜

? ? ? ? 霜降節氣的到來意味著冬季將要到來，養生首先推薦白蘿卜?！岸蕴}卜夏吃姜，不要醫生開藥方”中說的就是蘿卜所具有的功效。中醫認為，白蘿卜性涼、味甘，具有清熱生津、下氣寬中、開胃健脾、順氣化痰之功效。白蘿卜中含有豐富的維生素C和微量元素，可幫助機體增強免疫力，促進腸胃蠕動，以增加食欲等。

4.白果

? ? ? ? 中醫認為白果性平，味甘苦澀，有小毒;入肺、腎經?？梢娣螝?、治咳喘，是霜降節氣養肺食補佳品。白果也是營養豐富的高級滋補品，經常食用白果，可以滋陰養顏抗衰老，擴張微血管，促進血液循環，使人肌膚紅潤、精神煥發，另外它還具有斂肺定喘、燥濕止帶、益腎固精、鎮咳解毒等功效。

5、老鴨湯

? ? ? ? 霜降要喝老鴨湯。鴨是為餐桌上的上乘肴饌，也是人們進補的優良食品，中醫認為鴨肉性偏涼，鴨是為餐桌上的上乘肴饌，也是人們進補的優良食品，也是秋季祛燥、潤肺的養生食材。每到霜降時節，閩臺地區的鴨子就會賣的非?；鸨?，有時還會出現脫銷、供不應求的情況。

6、柿子

? ? ? ? 在我國的一些地方，霜降時節要吃紅柿子。在當地人看來，這樣不但可以御寒保暖，同時還能補筋骨，是非常不錯的霜降食品。柿子一般是在霜降前后完全成熟，這時候的柿子皮薄肉鮮味美，營養價值高。

7、荸薺

? ? ? ? 荸薺，又叫馬蹄，有“地下雪梨”的美譽。荸薺性味甘寒，有清肺利咽、化濕祛痰等功效，對預防秋燥咳嗽、咽喉不適、口干欲飲等癥有一定效果。與蓮藕榨汁共飲效果更佳。

8、橄欖

? ? ? ? 青橄欖營養豐富，果肉內含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質，其中維生素C的含量是蘋果的10倍，梨、桃的5倍。其含鈣量也很高，且易被人體吸收。青橄欖是治療喉癥的“青龍湯”，對咽喉腫痛很有療效，橄欖有一定的醫療功效，是傳統的中藥材。橄欖味甘澀酸，性平，入肺、胃經，具有清肺利咽、生津、解毒等功效。

? ? ? ? 霜降期間飲食方面宜淡補，在養肺潤燥的同時，注意補氣血和養脾胃，可選用的藥材有枸杞、淮山、芡實、蓮子、阿膠、黑芝麻、山楂等。