親子日記(74)

? 6月4日 ? 星期日 ? 晴轉多云

? ? ? ? 這個周末無論是家里還是店里,都很忙。今天忙了一整天,傍晚時分,老公告訴我說,今天晚上給我家蓋房子的工人要在家吃飯。于是,我急匆匆的從地里趕回家。

? ? ? ? ? 本來打算中午教女兒做辣椒肉絲的,可下班回到家就已經12點多了。前些天,學校布置了讓孩子幫父母做個美食活動。那天我倆弄了一回,是燉豆腐。由于拍的照片不怎么好,最后不了了之。所以今天晚上給工人先炒好幾個菜以后,就開始教女兒做辣椒肉絲了。

? ? ? ? 我讓女兒先把辣椒洗干凈,然后掰去辣椒把,準備切辣椒絲

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看著女兒剛開始拿刀的架勢真的挺嚇人,我就教她右手怎樣拿刀,左手怎么拿辣椒才不至于切到手指。慢慢地,終于適應了。你看她切肉絲就不那么笨拙了

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一切準備妥當后,她就開始操作炒菜了。我先教她使用煤氣灶,把鍋子加熱加入花生油。油開后,她先放入肉絲翻炒,隨后加入蔥姜絲,翻炒一會加入甜面醬。有了上次燉豆腐被燙的經驗,這次她把肉和菜貼著鍋邊放入。這次很順利,再也沒有被燙到。

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小炒一會加入味極鮮。這個辣椒肉絲就可以出鍋了。看看閨女的勞動成果,再看看她的表情多有成就感。

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? ? ? 在她的日記中,我看到了寫的,她從中體會到了我整天做菜做家務的不易。決定幫我做力所能及的事。孩子有這心,我真的很感動。感謝廈門路小學的領導,和老師們:謝謝你們給了我們家長和孩子們交流的機會,讓我們加深了父子、女子情感。讓孩子們懂得了感恩,學會了做人。

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