德勤公司的首席戰略官和研究室主任,從德勤45年25000家上市公司中總結出了三條法則,經過他們的觀察與研究,他們認為,這三條法則是一家公司從卓越到超凡的必游之路。德勤公司的專業背景,使他們具有得天獨厚的優勢,在事實數據中找規律,深入到公司的核心經營里找規則,這與其他專業作者的直覺研究有了根本性區別。
這三條法則,同樣適用于零售業,尤其在當下,實體零售被集體看衰,業績每況愈下,怎樣在困境中突圍,從這三條法則中,或許能找到蛛絲馬跡,找到靈光一現的救贖。
規則一,品質優于價格。
價格在零售業非常敏感,因為消費者更喜歡低價,所以都試圖營造一個低價氛圍,如果一味陷入價格競爭的誤區,終會誤入歧途,最終攤薄利潤。當零售商無利可讓時,只得走向末路。
在零售業,品質的核心是價值,即消費者是否認同零售商為顧客創造的價值。如果長期堅持有策略地低價,這也是一種價值。在價值與價格之間,進一步,可能就創造了價值,退一步,可能就會陷入價格的泥潭。
創造品質比價格更具價值。品質可以避開價格競爭,與競爭對手差異化經營,品質也可以獲得更多的利潤。
快遞業,順風公司無疑是品質的堅定擁護者。順風快遞一直堅持以快速、優質的服務著稱。寄過快件或在網格上購物的人都知道,選擇順風就意味著選擇了優質的服務,如果用順風快遞,基本上能做到第一天下單,第二天收件。當然,順風公司的價格也要高出同行業許多。優質快速的服務是順風公司一直堅持的品質,這讓他與其他快遞公司拉開了距離,成為快遞業的一枝獨秀,遙遙領先。
在零售業有沒有一直堅持品質優先的公司呢?胖東來應該算一家。這家區域零售商的門店以整潔的店面、豐富的商品、優質的服務而讓消費者津津樂道,其堅持的經營理念使他獨具一格,在胖東來,就算看了電影不滿意也可以退款,就是秉持這樣的經營理念,這家零售商的業績名列前茅。
大潤發一直以來以低價著稱,經營業績也保持著不錯的增長勢頭,那是不是就違反了這條規則呢?其實,大潤發的低價形象是塑造出來的,也就是說,低價是經過慎重思考和反復論證的結果。在大潤發并不是所有的商品都低價。消費者耳熟能詳的商品和日常生活活息息相關的商品的價格是低的;一個類別,大潤發總能找到更低的價格,這樣降低了價格帶的下限。在大潤發,低價是一種理念,卻不代表放棄利潤。大潤發的核心價值就是塑造低價形象,讓消費者認同并樂于接受。大潤發在保持低價形象的同時,卻未損失品質,周末的早上,大潤發的蔬菜新鮮、果品豐富,價格卻適中,吸引許多消費者排隊購買。
堅持品質是零售商的核心競爭力,也是核心價值觀,這是零售商自我定位的目標。品質并不意味高價格,品質卻代表高價值。品質歸根結底就是創造消費者認同的價值。
規則二,收入大于成本。
利潤從何而來,簡單計算為收入減去成本。要想使利潤最大化,或提高收入,或降低成本。在當下,提高收入乏善可陳,大多零售商都選擇了降低成本。降低成本,一是來自采購成本,二是來自運營成本。采購成本的降低需要整合供應鏈,提高議價能力;運營成本的降低,則需要削減不必要的投入費用。無疑,對運營成本的掌控,零售商更有主動權。所以,提高收入無望時,利潤的提高演變成了消減運營成本,這個方法可解燃眉之急,卻不能長久實現實質性盈利。
降低運營成本的同時一定要找到實現增益的方法和途徑,如果僅僅降低成本,而沒有找到增益的方式,如同一個人一只腳穿著鞋,一只腳沒有穿鞋,還想跑得快跑得久,這無論如何是不可能的。
一味降低成本,省下來的不一定都是利潤。有時,成本的降低意味著帶給消費者的體驗變差,讓消費者變得厭煩。惹怒了消費者,提高收入就變得遙不可及。
2007年,京東開始在北京、上海等地自建物流基地,這樣大面積的重資產布局,使京東率先解決了“最后一公里”的困境。在京東下單,能當日送達,或者第二天送達,便利快速的配送取得了消費者的信賴,這也使京東與其他電商有了明顯的區別。重資產的布局,增大了京東的運營成本,但從最近的數據,2013年凈營收年增長68%,營收成本也增長了65%,成本增長與營收增長幾乎同步。也就是說,京東的營收在增加成本的前提下,同樣得到了大幅提升。
規則三,始終堅持前兩條
這一條最簡單,卻最難實施。紙面上的文字變成商業法則運用,不僅僅是轉換一個概念,也不僅僅是從一個媒介到另一個媒介。在實施的過程中遇到的質疑與問題肯定數不勝數,在這諸多問題中,如果能保持清醒頭腦,能不被現實所左右,堅定地走下去,這不僅僅需要勇氣。
在京東布局物流基地時,除今日投資外各大投資公司均不看好京東此步的戰略發展,但京東依然堅持,事實證明,就是因為當時的前瞻性,才得以讓后來的京東迅速成長,成為當今中國的第四大互聯網公司。
這三條法則如三盞明燈,黑夜中看到的人視如珍寶,借著光亮走向未來;微弱的光也可能被許多人視而不見,那光亮只好獨自在黑夜中閃爍。