? ? ? ? ? ? ? ? ? 前言

? ? ? ? 今天店里生意稍微閑一點，妻便說，我們去看看老頭子吧，好像已半個多月沒有去看了。我當然點頭應允--這點思想覺悟還是要有的。妻又說，老頭子不喜歡吃豬排油膩性的東西。吃魚，又怕魚刺刺破喉嚨引起發炎，不如買點黃鱔煨煨。

? ? ? ? 黃鱔只有一條背瘠的主刺，況且性子涼，又營養，適合老年人補補。妻跑到對面的菜市，沒有買到。后想起小區有個釣黃鱔的，都半下午了，不知現在家中可還有。我說猶豫啥，趕快去看看罷。一會功夫，妻歡天喜地回來了，說這老頭子真還有口福，一斤半，全買了，順便也搞點給你吃吃。

? ? ? ? 妻手腳麻利地?好黃鱔，在鍋中放少許清水，兩小塊生姜，文火烹煮。漸漸地，香氣彌漫開來。我有些得意地對妻說，黃鱔這東西，我小時候可捉過不少呢，就是舍不得吃。妻也說，我小時候也跟在小爺后面捉過，挺好玩的。兩人邊看邊等，就那些年捉黃鱔的情形，很愜意地回味了一番。

? ? ? ? 妻于是逗著我，聽你講那么會捉黃鱔，哪天沒事去田畈里捉點回來，改善改善生活質量，噢?我連忙搖搖頭，現在田里哪還有這東西?關鍵是現在農村里莊稼用高效藥太多，黃鱔很難活哦。再者說實在的，私下的說，還有點小緣由，就是沒有了小時候那樣的興致。

? ? ? ? 然而，對于小時候捉黃鱔的事，依然歷歷在目，難以忘懷。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 1.

? ? ? ? 小時候，農村里都很窮。我家，因為父親身體不大好，有吐血的毛病，家境更差。他說自己得的是肺結核，其實是干活一時出過了力，導致支氣管破裂。但農村里人不懂，都以為吐血了，就是肺結核。那時的我比現在懂事、勤快，家務事，肯定是搶著做。但總還想早些掙點錢，替父母分點憂解點難。小孩子能做么事賺錢呢。不瞞你說，還真的是有，那就是在稻田里捉黃鱔。

? ? ? ? 捉黃鱔是挺辛苦也挺臟的事，也要點功夫，那就是人要活絡。雖談不上眼觀六路，耳聽八方，但身子要靈巧，動作要敏捷，善于觀察判斷，才能捉到那滑不溜湫、善于逃跑的家伙。和我一個村莊的伢子，都喜歡做這事。只是有的吃不了這苦，有的有點呆呆個，干不了幾天，就沒了興趣。

? ? ? ? 倒是我與隔壁的金才，樂此不疲。屋里的大人們都說，這兩個伢子是黃鱔精變的。有時父母在田里干活，也以捉黃鱔為由溜出來。因為在我們眼里，這比做事肯定輕松些，快活些。況且，還可以賺點小錢的，這就是我們在人前顯擺的資本。

? ? ? ? 那時農村里都插兩季稻。這樣才能在繳完公糧后，除自家留些口糧外，議價賣些給糧站。稻是農村里主要收入來源之一。大概每年的谷雨后，我們便開始象孬子一樣，在田埂邊到處晃悠。捉黃鱔的季節到了。

? ? ? ? 白天，黃鱔都躲在田埂邊，它們最喜歡呆在靠近田一側的草窩里。應該是那個地方涼快，適宜生長繁殖。田里的禾苗長得還沒有活顆時，我們便迫不及待地拎了黃鱔籮，穿梭在一望無限的田野中。極目四望，原先白汪汪的稻田如今穿上了綠色的新裝，微風輕輕拂過，禾苗輕盈地搖擺著柔軟的身子，就象孩子們在接頭接耳。

? ? ? ? 這時的捉黃鱔方法很簡單，只須在田埂，蹲下身去，緩緩地沿著田埂邊，一路用雙手合攏便行。因為田剛犁過，越冬的黃鱔大都從泥土里翻出，來不及安新家，便暫且委屈于田埂邊的縫隙中。特別是一場夏雨過后，雨過天晴，稻田里的水漸清，此刻更是捉黃鱔的好時機。記憶中印象深刻的一次，不到一個小時，在幾條田埂邊，竟然捉到四、五斤。見黃鱔在籮里鉆來鉆去，你擠我我擠你，不斷生出白色的泡沫，真的開心。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2.

? ? ? ? 春天剛過，正是黃鱔的生長繁殖期，所以都不太粗，大都和大人們手指一般粗細。還有更細的，筷子般粗細的黃鱔伢子，沒辦法，放了。等稻田里的禾苗長正些、長高些，禾葉舒展開來，田里的土壤稍稍硬結，一些水草偷偷長出，水也澄清了，是捉黃鱔的最佳時期。因為黃鱔漸漸長大，開始做窩。

? ? ? ? 這時捉黃鱔需要點本事。首先注意力要集中。你一定要雙眼緊盯田里水面下的泥土，仔細地看。如果發現泥土上有兩個距離不太遠圓如銅錢大小的洞，那就是黃鱔做的窩。也有的窩邊，一目了然，有些泡沫與黃亮亮的籽，那是母黃鱔在排卵。輕輕地用中指沿著洞口的方向一直往前，象犁田般，土壤一節節劃開。用手輕輕觸碰黃鱔，另外的一頭洞口外就慢慢露出黃鱔的身子。等它的身子全部露在外面，伸出中指，成勾狀，其余四指緊扣，又快又準鎖住頭部往下大約兩寸的地方。這樣黃鱔難以動彈。離頭近了，尾巴可能裏你的手腕；離尾近了，容易滑掉，都可能造成它的逃脫。

? ? ? ? 但是逃脫也沒有關系。你一定要穩實地站在田里，不要亂移腳，以防渾水。此刻注意力要集中，要牢牢地盯緊它逃逸的方向。一般跑不遠，隱藏在附近禾苗邊。也有的就近往泥土里鉆。極少數如驚弓之鳥，劃了一條筆直的水痕，眨眼逃離了你的視野。那也沒有辦法，總有失手的時候。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 3.

? ? ? ? 因為念書，所以早稻生長的季節，我們捉黃鱔的時間比較少。中午在家門口的稻田里轉個把小時，捉多少是多少?；蛘咴谏蠈W、放學的路上，順便瞅瞅田里。有時也捉到幾條，但不好帶，撇根楊樹條子，把黃鱔的腮穿住。上學快到學校時，把楊樹條子深插在熟悉的田水溝里，扯些青草蓋著，放學回來再取。湊得差不多了，母親拿到街上賣。有專門收黃鱔的人。

? ? ? ? 晚稻插田正好趕上放暑假，是我們大顯身手的時候。為了能夠多捉一點多賺點錢，要赤著腳走很遠很遠的路。常?；貋?，午飯已吃過了。母親格外為我準備一大碗雞蛋油炒飯，碗頭堆得高高的，看得妹妹直淌口水。一個夏天下來，捉黃鱔還真有一筆不菲的收入。

? ? ? ? 記得初三落選那年的暑假，林林總總算起來居然有一百多塊。那時我的父母做掛面，一年收入也才有千把塊錢。平時捉的黃鱔是舍不得吃的，除非死了或者翻白肚了。賣的錢也舍不得亂用。那時黃鱔細的八毛，粗的才一塊二呀。有時確實嘴饞，買些棗子帶回家，一家人都吃。棗子真便宜，一塊錢買五斤。棗子真甜真脆，放進嘴里，“咔嚓”一聲，就能感受那脆如酥甜如蜜的味道了。

? ? ? ? 當然，捉黃鱔的過程也并非是一帆風順。因為在稻田里捉，勢必毀壞禾苗。盡管下腳輕，仍然糟蹋了一些。特別是黃鱔鉆進泥巴里時，要反復踩泥巴，用腳感受黃鱔躲藏的位置。每次踩過之后，小心地把東倒西歪的禾苗扶正，但是還原不了先前的樣子，心中忐忑不安，怕挨鄉親們罵。遠遠地聽見有人喊罵了，趕緊撒腿就跑，另尋別處。

? ? ? ? 我很少在家屋的田里捉，是因為隔壁大媽最喜歡罵人，攀棺的長攀棺的短，讓人聽了瘆得慌。她是我母親的天敵。不光是這事，就是別的雞毛蒜皮的事，總要扯到我家頭上，于是兩個女人經常斗嘴皮上的功夫。從她家門口經過，她總是用那種懷疑與憤恨的眼光斜瞥著我。我知道最大的可能是出于她的嫉妒。因為別人的兒子比她的兒子能干，不亞于在她心口上插了一把刀子。

? ? ? ? 另外，捉黃鱔時，也會遇到一些可怕的東西，比如蛇。印象中有過這么一次。看見田埂邊有個小洞口，把手伸進去。咦?怎么有些暖呼呼的?伸手去抓，毛糙糙的，象是一團草繩一樣。媽呀，不得了，等到反應過來，已經遲了。手象觸電似的抓了猛地一抖，是條水蛇。良久，望著水蛇游遠了，心里還撲騰撲騰地跳。后來回憶了一下，那個洞口邊的水有點渾，而且浮面的水有少許鐵銹的樣子，原來蛇洞口與黃鱔洞口是有區別的。從那以后，遇到這樣的情形，知道是蛇洞，就自然而然避開。

? ? ? ? 等到稻田里的禾苗長高長齊，密不透風，我們這些伢子就很難再捉到黃鱔了。這時很羨慕那些常年捉黃鱔的人。他們的年齡其實比我大不了多少。輟學了沒事干，也沒有學門手藝，整天馱了柄小方鍬，鍬上掛個黃鱔籮，在鄉村間狗樣的東游西蕩。他們不局限田里。河溝里，池塘邊，都是他們施展手腳搞破壞的地方。

? ? ? ? 他們是真正捉黃鱔的人，很少失手，而且捉的黃鱔特別粗。由于常年在外，曬得黝黑黝黑的，兩只眼睛靈活地骨碌著。農村里那時沒有“非洲人”的詞語來形容他們，因為老百姓八十年代很少有人知道這世界上還有非洲人存在。老百姓就用身邊“黑烏魚”來形容這些人。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 4.

? ? ? ? 其實捉黃鱔并非只有在白天，晚上，也是捉黃鱔的好時機。為什么呢。因為它們也象人一樣，晚上出來吐吐氣，散散心唄。晚上捉黃鱔真的是一件快樂與浪漫的事。

? ? ? ? 晚飯后，等到天黑了，村莊與田野融為一體，蔚藍的天空中星星開始眨巴著眼睛，我們便開始行動了。走在鄉村的田埂上，夜風徐徐吹過，涼颼颼的，瞬時帶走了白天的火熱，有說不出的舒服。真想長出一雙翅膀，象低空翻轉的蝙蝠，或者一閃一閃的螢火蟲，自由自在的飛翔。我們算是老手，捉黃鱔僅憑一雙手，但是那些苞手老（方言，即生手）或者女伢子，只好依靠網舀子、大頭釘棒對付它們。也有的確實不行，得，背籮總可以吧。

? ? ? ? 總之，晚上捉黃鱔的隊伍龐大，大家仿佛是集體夜游，有說不出的興奮。有的放聲高歌，有的嘻嘻哈哈，有的大呼小叫，場面熱鬧不已。如果發現某人走遠失聯了，便用手電筒對著呼應處晃動，強烈的光柱穿透黑色的夜空，象一條細細長長的光隧道，很容易發現彼此所在的地方。我們大都用三節電池的手電筒。但是隔壁金才，用的是他二爺從部隊里帶回來的蓄電池探照燈。那東西賊亮賊亮的，射出的亮光足以眩瞎你的眼睛。那時多想也有一個這么新奇的家伙呀，不要電池，只需充電就行了。

? ? ? ? 燈光掃過稻田，綠色的禾苗在光暈里更加柔和嬌嫩，田里的水在亮光中越發清澈透明，仿佛一層玻璃。一些水草、動物此刻在光亮中一覽無余，清晰極了。黃鱔們昂頭露出水面，貪婪地呼吸著夜間新鮮的空氣。肥肥黃亮或黝黑的泥鰍在水中靜靜不動，也是我們關注的對象。這些可憐的家伙，在電筒光亮的照射下，失去了視覺，可能還失去了知覺，少有激烈的反抗，便乖乖地成了我們的俘虜。只到大人們納涼結束，長長呼喚回家啰，我們才依依不舍返回，但仍然絲毫沒有睡意。

? ? ? ? ? ? ? ? ? 后記

? ? ? ? 與妻聊這些往事，仿佛是昨天。只是一轉眼，時間便過去了二十多年，我們都已人到中年。妻說，這時間過得是真的夠快，怎么覺得跟你，才幾年的時間似的。是呀，這時間過得，是他狗日的太快了。偶爾回想過往，心里頭總有些莫名的失落。我知道，這種失落，是對那些美好時光的流逝感到無限心疼，是對那些甜蜜的舊事重提感到無比留戀。

? ? ? ? 妻說，那時我不認識你，要是早認識你，也教教我唄，我跟在小爺后面，只有拎籮的份。是呀，要是那時咱們能夠認識，該有多么的好！我們一定象現在這般的默契，執著，能夠捉到好多好多的黃鱔呀。

? ? ? ? 此刻，我只想在心里對妻默默地說，今生不想重新來過，只想從現在起，緊緊牽著你的手，風雨同舟，義無反顧。然后在閑暇的日子里，快樂地回憶我們曾經一同走過的人生。