? ? ? ? ? 俗話(huà)說(shuō)得好：光陰似箭，日月如梭。時(shí)光一去不復(fù)返，我們已經(jīng)六年級(jí)了，在這最后一年的光陰里，我們學(xué)校舉行烹飪課活動(dòng)。所謂的烹飪課，就是一組同學(xué)帶食材到食堂里，小組分工合作，一起煮、一起品嘗美味的佳肴。經(jīng)過(guò)商討，我們小組決定我負(fù)責(zé)煮酸菜魚(yú)、辣椒炒雞胸肉，小楊負(fù)責(zé)煮脆皮豆腐，小靈則負(fù)責(zé)主食。
? ? ? ? 終于，星期二到了，各組的組員提著大包小包，有序的走向食堂。我和小歐首先將需要腌制的魚(yú)片和雞胸肉分開(kāi)放到兩個(gè)盆里，往每個(gè)盆各放一些鹽、油、醬油、少許白酒、姜。過(guò)了一會(huì)兒，魚(yú)腌制好了。我去先熱鍋，然后倒油，我小心翼翼的將酸菜倒了進(jìn)去，開(kāi)始爆炒起酸菜來(lái)。不一會(huì)兒，酸菜便散發(fā)出了迷人的香味，我趕緊呼叫小歐：“小歐，快點(diǎn)把那盆魚(yú)拿過(guò)來(lái)?！闭f(shuō)著，我便將一盆水慢慢地倒了進(jìn)去，然后接過(guò)小歐遞來(lái)的魚(yú)，等到水“咕嘟咕嘟”地冒起了泡，我趕緊拿起盆，將魚(yú)慢慢的倒了進(jìn)去。三分鐘過(guò)后，小歐提醒我：“小徐，三分鐘到了，如果再煮的話(huà)，魚(yú)肉會(huì)老的?！蔽亿s緊掀開(kāi)蓋子，一陣撲鼻的香氣傳了出來(lái)，酸菜與魚(yú)的香氣完美地融合在了一起，構(gòu)成了一道人間美味——酸菜魚(yú)。我慢慢的撈出了酸菜魚(yú)放進(jìn)了盆里，身旁的小莫贊美道：“哇，好香呀，這道菜肯定很好吃！”小莫將酸菜魚(yú)捧了出去。這時(shí)，我也開(kāi)始煮辣椒炒雞胸肉了。我先將熱鍋倒油，將雞胸肉倒了進(jìn)去，油吱吱作響，我慢慢地炒了起來(lái)，雞肉油紅變白，等雞肉準(zhǔn)備熟了時(shí)，我倒了一點(diǎn)醬油，又炒了一會(huì)，就倒進(jìn)了盤(pán)子里。鍋里留底油，熱油之后，快速的放下辣椒和蒜，炒出爆香后，倒進(jìn)辣椒，將辣椒炒得噴香以后，就將雞胸肉倒進(jìn)去。不一會(huì)兒，我就可以將雞胸肉鏟進(jìn)了盤(pán)子里。這時(shí)，小楊的豆腐也炸好了。
? ? ? ? ? 我們奔向大廳，和同學(xué)們一起拍了一張集體照，就開(kāi)始品嘗美食了。我們的菜香味俱佳，令人賞心悅目，老師和同學(xué)們紛紛贊嘆不已。老師更是點(diǎn)評(píng)：“酸菜完美的保持了酸爽的口感。豆腐炸得金黃酥脆，讓人垂涎三尺?！逼穱L完美食，小學(xué)生涯的最后一節(jié)烹飪課就結(jié)束了，這節(jié)烹飪課讓我明白了團(tuán)隊(duì)合作的重要性，我將永遠(yuǎn)珍藏這段美好的回憶！
