大別山下的茶農,其實很不容易的,一起來了解一下他們的艱辛

清明前后幾日,天氣出奇的好,那天清晨,依舊是春風拂面,陽光和煦;天亮的很早,不到七點,趕上逢集,小街楊店已是人流熙攘。


橋頭邱家的爐子已出了好幾爐的肉餅,香氣在街頭彌漫,各家店鋪陸續開門,各自整理貨品、擺賣商品,開始新的逢集生意。


這原本應是一個平淡而美好的春日鄉村集市。


一位60左右的農民從南街緩緩走來,他手提一透明的白塑料袋,里面裝著新炒好的茶葉,約有兩三斤,這是這個季節逢集最常見的趕集人,都是來街上售賣自己剛剛采摘制作的茶葉。


南楊店一帶不是豫南茶葉的主產區,但附近依然有不少茶樹,尤以西邊張洼、前鋒任山、貓兒頭寨等地茶葉質量最高,這個月是這一帶茶農最忙的時候。


這位茶農就是任山的,上街就是賣手里的茶。他走路的腳步突然有些歪斜,邊上在擺攤的大娘連忙問他咋地的?回答說,有些頭暈,大娘忙轉身回店里,要搬個凳子讓他坐下來休息一下


誰知,凳子還沒搬來,冷不防的,但見他直挺挺的一頭栽到了地上,手中的一袋茶葉滾到一邊,周遭的人群發出驚呼,由于是硬生生的倒下去,老人臉上立即擦出了傷口,血染紅了額頭……


突如其來的一幕,驚到了周遭忙碌的人,有人很快認出了倒地的茶農,街上的自家人也急忙趕來,有人喊來邊上診所的醫生,他仔細的把了下脈搏、聽了下呼吸,有些無奈的說:不用打120了,已經沒有呼吸了……


這是幾天前發生在楊店街頭真實的一幕,逝者就是趕集上街售賣茶葉的農民,初步推斷,可能是由于連續采茶、炒茶,晝夜忙碌,誘發可能本就處于亞健康的身體病癥,腦部出血,殞命街頭!


寄托哀思的清明,卻在街頭突發茶農暴斃的一幕,給這個日子平添了更多的哀傷!

清明前十天左右開始,是豫南農人一年第一個大忙日子——采茶季!

信陽地處淮河以南,出產上好的毛尖茶,但這里又幾乎是中國大片出產茶葉的最北的一個地方。

四川、湖南等地春節后不久,茶葉就開始大量開采,而信陽毛尖此時毫無動靜,所以這里的茶葉的開采,基本都集中在清明前十天到谷雨這段不到一個月的短暫的日子里。

因此,以茶作為一年重要經濟來源的茶區農民,在這20天時間里,用通宵達旦、夜以繼日的忙碌來形容一點也不為過!

清明前的茶葉,是新年茶樹的第一波嫩芽,上市越早價格越高,幾乎是一天一價,今天茶樹的長出的嫩葉,不及時開采,不兩天就會變成不值錢的樹葉子,俗稱“跑了”。

所以,茶農每天清早就會起身去采茶,頂著艷陽采到下午,回家就要立即炒制,經過殺青、甩條、復炕等一系列程序,才能將茶葉炒好,炒好的茶葉就要盡快銷售出去,因為越早越貴!


因此,你這個時候晚上到豫南如羅山朱堂鄉、浉河區東雙河、浉河港、李家寨等一帶的茶區集市,可以看到一個奇特的景象:這里深夜一改往日的寂靜漆黑,通街燈火通明、人聲鼎沸,熱鬧如白晝逢集,整條街都是賣茶買茶的人流

為什么茶市交易在了晚上?

原因就是在于茶農通宵達旦的勞作需求,白天采茶、炒茶,制好的茶又必須盡快出手,只有晚上才能上街賣茶,不耽誤第二天的采茶工作。


春光對于這一個月的茶農來說,用一寸光陰一寸金,絲毫不為過。


由于如今的茶葉采摘與制作,大部分都是老人在家打理,如此日日超負荷的運作,難免會給本已老弱的身體造成傷害,所以,就會有了文章開頭那悲傷的一幕。


姐姐的婆家在朱堂,每年這個時候,都是她最忙的時候,今年她說,現在夜市茶交易更提前了,以前都是凌晨3點,如今晚上8、9點就開始了,到凌晨基本就結束了。

這些上街販賣的,基本都是自己采摘、制作,然后上街銷售的茶農,自己采摘,節省了人工成本,才能賺一點辛苦錢。

而茶葉主產區,每家茶農有大片茶園,都必須雇傭采茶工才能確保一年的茶葉收成。

如今,人工費飆升,而采茶工卻是一年比一年難請,這些采茶工多是駐馬店等臨近地區的中老年女性,近年來采茶季,她們就成了香餑餑,茶農都需要千方百計的托人雇人,需要支付介紹費,到了之后,除了工資,吃住均由茶農負責。

據了解,現在采摘芽頭,活葉已達到80一斤,芽葉也要50一斤,而三斤活葉子才能制一斤茶,成本高企。

縱然如此,采茶工依然難請,時常發生爭搶工人的情況,而采茶婦女也動輒向茶農提出各種待遇要求,輕易也不能得罪她們,因為一旦沒有足夠的采茶工,每天的冒出的茶葉,只能眼睜睜的看它們老去,變得一文不值。


清明返鄉,我接觸了幾種圍繞茶葉忙碌的親友:老灣70多歲的伯父,帶著干糧翻山越嶺,每天滿山采茶,一部分自己喝,一部分上街售賣,換點零花錢;

在朱堂茶區雇傭了十幾人采茶的茶農,每天都要把買好的菜、日用品走十幾里山路送到茶場,在把當天炒好的茶葉拿下山售賣;

給別人采茶,每天曬得黢黑,腰酸背痛的大娘。還有就是那位累倒街頭的鄉親,都讓我深切的感受到,作為茶農的不易。

而一個悲哀的現實是:作為揚名很早的中國十大名茶,信陽毛尖,如今依然局限在河南等很小的范圍銷售,接受人群很狹窄,我工作所在的江蘇,知道信陽毛尖的人不多,去購買飲用的就更罕見了,在超市,也難以見到。


更為要命的是,比信陽茶上市早、產量很大、成本的更低的川茶,冒充毛尖,大量充斥信陽茶葉市場,茶農的辛苦,往往得不到相應的回報。


那天目睹了茶農街頭斃命,令人難過的一幕,幾日每每想起,不由覺得心酸。


除了寫了這些無用的文字,能幫助家鄉的,只有每次對外人介紹家鄉時,重點介紹家鄉的名茶,然后,和往常一樣,只會購買家鄉的茶葉,無論是送人還是自飲,從沒主動自己購買過其他茶葉,算是自己的綿薄之力吧!

?著作權歸作者所有,轉載或內容合作請聯系作者
平臺聲明:文章內容(如有圖片或視頻亦包括在內)由作者上傳并發布,文章內容僅代表作者本人觀點,簡書系信息發布平臺,僅提供信息存儲服務。
  • 序言:七十年代末,一起剝皮案震驚了整個濱河市,隨后出現的幾起案子,更是在濱河造成了極大的恐慌,老刑警劉巖,帶你破解...
    沈念sama閱讀 229,406評論 6 538
  • 序言:濱河連續發生了三起死亡事件,死亡現場離奇詭異,居然都是意外死亡,警方通過查閱死者的電腦和手機,發現死者居然都...
    沈念sama閱讀 99,034評論 3 423
  • 文/潘曉璐 我一進店門,熙熙樓的掌柜王于貴愁眉苦臉地迎上來,“玉大人,你說我怎么就攤上這事。” “怎么了?”我有些...
    開封第一講書人閱讀 177,413評論 0 382
  • 文/不壞的土叔 我叫張陵,是天一觀的道長。 經常有香客問我,道長,這世上最難降的妖魔是什么? 我笑而不...
    開封第一講書人閱讀 63,449評論 1 316
  • 正文 為了忘掉前任,我火速辦了婚禮,結果婚禮上,老公的妹妹穿的比我還像新娘。我一直安慰自己,他們只是感情好,可當我...
    茶點故事閱讀 72,165評論 6 410
  • 文/花漫 我一把揭開白布。 她就那樣靜靜地躺著,像睡著了一般。 火紅的嫁衣襯著肌膚如雪。 梳的紋絲不亂的頭發上,一...
    開封第一講書人閱讀 55,559評論 1 325
  • 那天,我揣著相機與錄音,去河邊找鬼。 笑死,一個胖子當著我的面吹牛,可吹牛的內容都是我干的。 我是一名探鬼主播,決...
    沈念sama閱讀 43,606評論 3 444
  • 文/蒼蘭香墨 我猛地睜開眼,長吁一口氣:“原來是場噩夢啊……” “哼!你這毒婦竟也來了?” 一聲冷哼從身側響起,我...
    開封第一講書人閱讀 42,781評論 0 289
  • 序言:老撾萬榮一對情侶失蹤,失蹤者是張志新(化名)和其女友劉穎,沒想到半個月后,有當地人在樹林里發現了一具尸體,經...
    沈念sama閱讀 49,327評論 1 335
  • 正文 獨居荒郊野嶺守林人離奇死亡,尸身上長有42處帶血的膿包…… 初始之章·張勛 以下內容為張勛視角 年9月15日...
    茶點故事閱讀 41,084評論 3 356
  • 正文 我和宋清朗相戀三年,在試婚紗的時候發現自己被綠了。 大學時的朋友給我發了我未婚夫和他白月光在一起吃飯的照片。...
    茶點故事閱讀 43,278評論 1 371
  • 序言:一個原本活蹦亂跳的男人離奇死亡,死狀恐怖,靈堂內的尸體忽然破棺而出,到底是詐尸還是另有隱情,我是刑警寧澤,帶...
    沈念sama閱讀 38,849評論 5 362
  • 正文 年R本政府宣布,位于F島的核電站,受9級特大地震影響,放射性物質發生泄漏。R本人自食惡果不足惜,卻給世界環境...
    茶點故事閱讀 44,495評論 3 348
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一處隱蔽的房頂上張望。 院中可真熱鬧,春花似錦、人聲如沸。這莊子的主人今日做“春日...
    開封第一講書人閱讀 34,927評論 0 28
  • 文/蒼蘭香墨 我抬頭看了看天上的太陽。三九已至,卻和暖如春,著一層夾襖步出監牢的瞬間,已是汗流浹背。 一陣腳步聲響...
    開封第一講書人閱讀 36,172評論 1 291
  • 我被黑心中介騙來泰國打工, 沒想到剛下飛機就差點兒被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道東北人。 一個月前我還...
    沈念sama閱讀 52,010評論 3 396
  • 正文 我出身青樓,卻偏偏與公主長得像,于是被迫代替她去往敵國和親。 傳聞我的和親對象是個殘疾皇子,可洞房花燭夜當晚...
    茶點故事閱讀 48,241評論 2 375

推薦閱讀更多精彩內容