南京:騰騰香氣下的煙火人間

前陣子去了南京,有名的文化古都,令我印象最深的卻是那夫子廟邊街上的騰騰香氣。

夫子廟的小吃是出了名的。老房子披著嶄新的外皮,排出歷史古城的氣勢,秦淮河邊,我似乎還能聽見那歌女的靡靡之音,以一個王朝的代價,換出杜牧一句 “隔江猶唱后庭花”的千古名句。

那歷史終究是歷史,人間洗到最后,剩下的還是人罷了。

街上的人自然是多的,但因為不是節(jié)假日,倒也不十分擁擠。先是寫著“古秦淮”三個大字的牌匾,底下飄著大紅燈籠。進(jìn)去了,便是各種各樣的商店。有的是按現(xiàn)代的裝修風(fēng)格來,有的特地選用了中式的意蘊(yùn)。

暫且不提四處可見的美食,倒是獨獨把南京的特色拎出來說一番。小吃街懸掛著的木板兒上排了一串菜名,我點了一碗鴨血粉絲湯和一份烤鴨卷,烤鴨卷里塞了好多黃瓜絲,鴨血粉絲里不只有鴨血,還漂著鴨肫、鴨肝、鴨腸子,香菜也撒了一把,聞起來噴香,吃著鴨鮮味兒很足,湯是很濃的。吃完只覺胃里有一種滿滿的滿足。

出來又買了一份臭豆腐,黑色的,外焦里嫩,這是老生常談。只是辣椒放多了些,只覺得舌頭火辣辣的疼。

街上有人力拉的三輪車,車夫在艷陽天下汗珠子直往下滴。我想著,不禁感嘆,時代變化,拉車的還是那一批人罷,仍要靠苦力掙得飯錢。

打著傘的、照著相的,人人都在忙自己的活兒。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,古味十足的背景前,一群人擁擁攢動著,臨近了,一陣香氣彌散開來,讓你突然覺得,就這樣熱熱鬧鬧地把這煙火日子過下去,也是一件美好的事情。

巍巍古都,縮了再縮,不過是這茫茫人海和食物的香氣罷了——這便是我眼中的南京了。

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